麻油腰子是女性坐月子時必喫的滋補料理之一，使用冷凍廠商已經處理過的腰子切片，自己不須要怕處理不好而有特殊味道，食材準備好，

丟下鍋就ok了，方便又好喫

 

麻油腰子

 

材料:

豬腰子切片1包  

老薑  

麻油 

酒

 

做法:

1.先把老薑切好備用

2.倒入麻油在鍋中加熱，放入薑片爆香

3.加入米酒滾煮一下(不喜歡酒味太重的可以混合一些水)備用

4.上這道菜時再放上爐寶加熱

5.麻油薑酒先煮沸騰到入腰子切片煮熟即可

6. 熱騰騰的來一碗滋補養生

也可加入松阪豬或雞佛喔!

 

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