刑砑右歡康鬧興幉模涍^一定的烹調而成的膳食。葯膳不是喫的越多越好,相反,由於膳食中含有一定量的藥物,且有一定的適用範圍,因此,再食用藥膳時一定要注意,在食用藥膳時需注意以下幾個問題。1、葯膳有一定的輔助治療作用,而各人的體質情況是不一樣,故最好在醫生指導下,根據自身體質情況配製用藥量,且食用量也應有一定的限制,除標明「隨意使用」者外,一般均不宜過量食用不然很容易造成意外發生。2、葯膳大多為單份烹製,一次性食用,因此一定要把握好其配料中各種藥物和食物的使用量,避免過少或過多影響其功效。

3、葯膳均有一定的滋補作用,大多能夠佐餐攝食,但對特別滋補的葯膳適宜在飯前半小時或半空腹食用,以儘可能被消化吸收,充分發揮藥物的功效,用以達到滋補目的。這點一定要掌握好,不然可就麻煩了。

4、葯膳不能好幾個方子同食,因為每一種食療方都有其一定的適用範圍,若進食種類過多過雜,由於藥物的相互作用,不僅起不到應有的滋補養生和治療功效,還有可能產生不良後果。因此,專家告誡廣大朋友,食用藥膳也不能隨意濫用,最好在醫生指導下,有針對性地對症選用,才能達到更好的滋補蕎生、治療疾病之效果。

  以上四點就是食用藥膳的注意事項,葯膳是中醫臨牀治療中常用的一種輔助療法,也是民間傳統的強身健體的一種自我保健養生方法,對病體的康復和促進身體健康,增強機體抵抗力都很有好處,但是葯膳也是葯啊,所以一定要注意。

推薦閱讀:

相關文章