最近三重新开的美食店如雨后春笋般　逼逼波波的冒出来

这间位在自强路上的海南鸡饭　店名就如同妳所听到的一样　就叫海南鸡饭

甘丹好记　也非常有指标

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从外观就可以看得出店内在卖什么名堂

对的！就是这五样餐点而已　让有选择障碍的人病情不会过度加重

但宝妮还是在椒麻鸡跟海南鸡之间犹豫了好久

晚餐时间非常多人　内用几乎爆满　外带的客人也络绎不绝

宝妮跟友人大约是晚上七点去的　餐点之一的绿咖哩已经卖光了

在柜台点完餐后就可以在位子稍等一下

这里是采用柜台点餐→厨房制作→吧台叫号→自行取餐的用餐方式

旁边备有餐具、汤品、回收处

餐盘旁边有店家的特制酱料　记得取用搭配著吃哦

 

海南鸡饭NT90

海南鸡饭起源于海南岛文昌市的日常饮食　当地人称文昌鸡饭

约在19世纪末由南海一带的华人传入东南亚半岛(马来西亚、新加坡、暹罗、印尼一带)　再由注重华人文化的新加玻发扬光大

菜式是三菜（番茄炒蛋、青江菜、卤豆干丁）、一主菜加上白饭

 

番茄炒蛋番茄很多　吃起来不会很软烂　有脆度跟番茄的酸度

宝妮刚好很爱吃番茄　比起外面一堆番茄炒勾芡蛋　觉得根本赚到了哈哈哈

青江菜涩涩苦苦的口感宝妮本来就不爱吃　直接送给友人让他吃个够

豆干丁中规中矩　配饭吃或单吃也是很顺的唷

主角海南鸡　入口即化　淋上老板的特制蒜蓉酱　鲜嫩又多汁

鸡肉没有添加太多杂乱的香料　用很原始天然的食塩跟姜汁去做腌渍　不干布柴

上头的葱搭配碎蒜泥　跟宝妮在香港道地烧腊店吃到的非常类似　酸酸咸咸的超级下饭

一口海南鸡肉一口饭　白饭拌著鸡油的香气　单吃白饭就有鸡只的浓郁香气

 

椒麻鸡饭NT95

贴心的将炸的香脆的椒麻鸡与白饭分开　避免油脂跟饭腻在一起

椒麻鸡的菜色少了番茄炒蛋　多了炒高丽菜

店家的配菜吃起来都有一定的水准以上　吃起来很鲜

宝妮平常大约吃小辣　友人吃小小辣　但主菜椒麻鸡吃起来一点也不辣也没有椒麻感是我觉得比较可惜的地方

但椒麻鸡本体还是很不错的　外皮酥脆　肉质跟海南鸡一样软嫩但多了一点嚼劲

搭配最下方的清澈微酸的酱汁与高丽菜丝一起入口　非常解腻

在炎热没有食欲的夏季是很开胃清爽的主餐餐点

店家特别提供内用的客人每日鲜熬的汤品　今天刚好碰到苦瓜汤

宝妮就默默地放下汤勺了　呜呜

整个份量即使是一个女生也能顺利的把他吃完（一般便当大概只吃得下半个）

连最后一颗豆干丁也不放过的肥猪友人

真是完食好宝宝

这是间还会再回访的餐厅之一

环境整洁明亮　虽然用餐时间忙态度一样很好　桌子也很干净不会黏腻

下次会想要点绿咖哩或柠檬鱼来试试　招牌海南鸡饭是一定要点的啦

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海南鸡饭

新北市三重区自强路一段137号1楼

02 2987 6060

11:00~14:00、17:00~20:00

周日公休

 

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