这间据说在每个现代韩剧里过生日都会出现的蓝盒子代表的Paris Baguette, 湾区的店面扩展到Palo Alto热闹的University Ave上.

店面很大, 光线充足, 看起来很气派. 是另一个可以喝下午茶, 约会的好去处.

  最右边是蛋糕面包的展示架, 当中的冰柜则摆放著需要冷藏的蛋糕或是三明治.

  豪华的水晶灯外, 柜抬蓝色的餐车点缀出一点法式乡村趣味.

  现做的拿铁奶泡有亚洲常见的雕花, 味道不错, 奶泡够细致均匀, 味道恰到好处.

  左边是PB的代表作-- 布丁. 放在小小玻璃牛奶罐里的布丁, 口感细致, 原味的比图片中的草莓布丁好吃, 草莓相对来说比较逊色, 但是视觉上相当美丽.

除了布丁外我们还点了店里也很有名的泡芙, 不过这四个窝在塑胶盒里的泡芙, 由于待在塑胶盒里, 水气散不出去, 原本应该软硬适中的皮变得软塌塌的, 加上泡芙小, 内馅的湿润更加速了外皮的软化, 立意不错但结果还蛮失败的. 如果喜欢吃泡芙的朋友, 建议点本来的大泡芙就好.

 

PB现在在湾区有两家:

Santa Clara
3561 El Camino Real
Santa Clara, CA 95051
408-260-0404

Palo Alto
383 University Ave.
Palo Alto, CA 94301
650-838-0404