您知道聯合國把2021年定為什麼年嗎？

吃蔬果豆谷，健康自己，利益他人。

[cp]2021年是#聯國大會#設立的#國際果蔬年#，旨在突出水果和蔬菜在人類營養、食品安全、以及減少浪費中的重要作用。通過擴大果蔬的可持續生產和消費倡導健康飲食，推動#可持續發展目標#的實現。#聯合國秘書長古特雷斯#在啟動「果蔬年」系列活動的致辭中表示，水果和蔬菜益處眾多，是健康和豐富膳食的基礎。它們為人體提供充足的養料，能夠增強免疫力，幫助降低許多疾病發生的風險。#新型冠狀病毒#大流行正在持續影響全球人民的健康和生計，世界必須走到一起，確保讓所有人都能吃上包括水果和蔬菜在內的營養食品，不讓任何一個人掉隊。

食用足量的水果和蔬菜能夠帶來許多好處。果蔬富含膳食纖維、維生素和礦物質，對於兒童的茁壯成長和人類的身體健康至關重要。此外，果蔬還能降低抑鬱、焦慮、肥胖和非傳染性疾病發生的風險，促進腸道健康，同時避免微量元素不足，世衛組織建議每人每天食用至少400克的水果和蔬菜，作為整體健康飲食的一部分。

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糧農組織視頻 http://t.cn/A6qoHI85[/cp]