喜歡喫牛排,科普其他帖子。看到關於牛肉帶絛蟲,需要冰凍可以殺滅。不清楚是不是隻有冷凍牛排可以喫三分、五分,冰鮮牛排一定要喫全熟的安全呢?


謝邀,首先冰鮮牛排,國產的冰鮮產品現在還不成熟,所以不建議國產牛排喫五分熟,因為國產牛的屠宰環境你懂的 !這麼和你說吧,國產冰鮮保質期極限能保持60天,一般是45天,而澳洲冰鮮極限能達到150天一般是120天,哪種環境好不用想都知道,澳洲進口的是可以五分熟,甚至生喫,樓主該怎麼喫心裡得有點數了吧


可以的你喫什麼都是解凍過後的。話說牛排幾乎都是冷凍運來的


我們喫的市面上的牛肉牛排都是冷凍的,在一線二線城市盡量不要相信有新鮮牛肉。因為新鮮牛肉食品安全很難過關,出問題的幾率大所以商家一般都不會進貨新鮮的。而且冷凍牛肉便宜性價比高利益大。進口牛肉一定是冷凍的,不冷凍都運輸不了。比如外國人喫牛排一般要喫冷凍過的,因為冷凍有一定的殺菌作用,所以冷凍過的牛排喫五成熟是可以的!


取決於你花了多少錢 買到的是不是合格產品


首先,從檢疫合格的牛身上切下來是沒事的,牛肉不熟也能喫,但是豬肉不行,因為牛肉裏的寄生蟲大多不會感染人,但是豬肉如果沒煮熟就會,而且還很嚴重。新鮮的牛排可以看作無菌,但是冷凍過程中難免會感染,還是建議7分或者全熟,如果牛排是合成(灌製肉)的,一定要全熟


可以吧………我以前也有那麼喫過
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