對於生酮飲食KD是存有爭議的。（參看「慎重對待生酮飲食」）

按照生酮飲食的要求，脂肪熱量高達75%，蛋白質約20%，而碳水化合物僅5%。生酮的脂肪主要來源於牛奶、椰子油、棕櫚油等中鏈飽和脂肪。平常的飲食可能也較難達到這些要求。瘦肉以含蛋白質為主，肥肉以飽和脂肪為主。飲食中的飽和脂肪如肥肉大多為長鏈的飽和脂肪，容易以甘油三酯的形式在脂肪等組織中儲存（血中甘油三酯、膽固醇增多）。

太低的碳水化合物和太高的脂肪比例，對健康的影響有待深入探討。

2018年Lancet報道，小於40%的碳水化合物比例和大於70%的碳水化合物比例都與死亡率增加有關。

美國2019年有關糖尿病營養治療的共識中提到，極低碳水化合物飲食（&<26%）是存有爭議的，一是對有些人群如孕婦、胃腸紊亂者以及慢性腎病者不適合，二是低碳水化合物伴隨的高飽和脂肪飲食對人體長期健康的影響。

從減重的角度，在保證足夠的蛋白質基礎上，適當降低碳水化合物（不超過45%）和脂肪（不超過30%）的比例是有益處的。當然，蛋白質（瘦肉等）也不宜攝入過多，以免增加腎臟的負擔。

問出這樣的問題，說明你基本沒好好了解過生酮吧，建議好好讀一本介紹生酮的書，沒有較全面知識打底，大概率會失敗的。

生酮飲食真的好嗎？瘦身美體不一定需要生酮飲食的，您可以多關注日本明治的健康生活方式導引。

發佈於 2020-08-06繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續我想減肥我想減肥迷茫減脂

你買測試紙，尿酮試紙

瘦肉吃的多就是蛋白質吃的多唄，也可以生酮啊，只要低碳就可以，沒事公眾號看看《瘦龍健康》

脂肪的來源有很多種，不一定非要肥肉，無糖動物奶油，動物黃油，椰子油，mct油，這些都是優質脂肪

還有三文魚啥的

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瘦肉吃的多就是蛋白質吃的多唄，也可以生酮啊，只要低碳就可以，沒事公眾號看看《瘦龍健康》

脂肪的來源有很多種，不一定非要肥肉，無糖動物奶油，動物黃油，椰子油，mct油，這些都是優質脂肪

還有三文魚啥的

不是多吃，總體也得計算熱量，超過身體需要的也是過多熱量會存儲為脂肪的

以前那會刻意多吃一些脂肪，現在呢就只要不是完全是瘦肉就行。但的確比瘦肉來說更喜歡五花肉多些，也不刻意的去測酮體。對於減肥來說，質量還是需要控制的，所以對於你來說，看你最終的目的是增肌還是減脂塑形，這兩種都在做都用低澱粉的飲食。

我個人的經驗是因為生酮本身前期就比較不舒服，為了增加成功率開始可以不追求這麼多細枝末節，只要碳水和糖類不吃，生酮都會成功，多吃肥的好處是能不那麼容易餓，而且你會發現那麼多的好吃的不能吃之後，肥肉的香氣可能是為數不多的小確幸了

生酮需要5%碳水，25%蛋白質，70%脂肪，按照這個比例來吃是最好的，吃夠基礎代謝，或者留10%左右的熱量差。瘦肉主要是蛋白質，脂肪含量不高，建議適量食用，因為蛋白質攝入過高會轉化為隱形碳水，導致生酮效果受到影響。

脂肪吃不夠，可以多吃點五花肉，各種優質的油類如：椰子油，黃油，橄欖油，豬油，牛油，魚油等。我個人喜歡吃用黃油和奶油乳酪做的脂肪炸彈，高脂肪，味道也好（我放了少量代糖），可以滿足自己對甜食的需求，吃幾勺就飽啦～

平時炒菜也可以多放點油，做沙拉可以放蛋黃醬，看看配料表，就要脂肪高碳水低的，效果也不錯！

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