日本的水果真的很貴嗎，還是隻是精品水果貴？

這幾個小番茄 238含稅

日本不貴的

長崎陽光葡萄71人民幣約750g

草莓約3元200g，約6元500g

dole香蕉7元五根

四塊照燒鰻魚27元四塊

炸排條約11元一根

壽司拼盤約21元一盒

炒麵+6個章魚燒約13元

兩個豬腳約14元

芝士蛋糕約7元

最近國內對海外先進技術引進還是很上心的。前幾天陪某沿海地區新農業投資公司去拜訪了日本某農業發達縣。此縣在日本最著名的水果是葡萄和白桃。日本有一種最貴最好喫的葡萄「シャインマスカット」,翻譯成「陽光玫瑰」，每次國內的朋友來日本總是推薦他們去買來嘗嘗。一般的日本葡萄一串大約500-1000日元不等，シャインマスカット一串大約賣到3000-10000日元吧。

國內投資公司很有錢的樣子，稱有的是錢，多高級的肥料都可以施肥。

日本老教授說，土地就像孩子，並不是給他餵過量的營養食品他就能長好，喂太多了反而會影響土地的健康。在日本要耕種什麼都是先進行土壤分析，瞭解土壤的情況才能因地施肥，因地決定種什麼。比如葡萄，我們常說人類自己是長不出葡萄的，長葡萄的是葡萄藤，人類只有幫助葡萄藤的土壤，幫助葡萄藤健康成長，葡糖藤才能長出好喫的葡萄。就像教育小孩子一樣，大人要尊重小孩，幫助小孩成長，而不是代替小孩成長。

投資公司還說，我們主要面對中國國內的富裕階層，種出最好喫的葡萄，只要他們買就能賺大錢了。日方搖搖頭，其實富裕層對消費是很遲鈍的，他們不懂得四處尋找物美價廉，比較哪個好喫去消費。真正能推動農作物發展的還是一個國家的百姓，只有百姓對味道比較敏感，會去比較哪個好喫，口碑相傳，好喫的東西才會有銷路。消費者變得聰明是最好的。

還有各國人民的人口味是不一樣的。日本人覺得好喫的水果，中國人、美國人不一定覺得好喫。中國的農業家也不要一味效仿日本，而應該研究適閤中國人口味的好東西。

以前日本人也認為買反季節得蔬菜水果很時髦，反季節的蔬果都賣的很貴。但是現在日本人變得聰明瞭，不再消費反季節的蔬果，價錢就下來啦。

日方提出一個問題，中國各個大學每年農學系畢業那麼多畢業生，他們到哪去工作了呢？為什麼在中國的田間地頭看不到高學歷的農業普及員去教農民怎麼種好地，去開發好喫的東西呢？在中國做農業普及員的好像是大學教授，可是教授的工作是應該作科學研究啊。

在日本各級自治體有拿工資的公務員農業普及員，他們會去教田間地頭的農民怎麼種好地。當然日本的農民普遍文化程度也較高，自己也會積累經驗和知識。在日本的農民還是很爽的，很多一邊在公司上班一邊種地，國家還給農業補貼，爽的不得了。

近年日本人覺得種米不如種高級水果賺錢，很多也棄田地去種蔬果了。

相信中國在不久的將來也能有很多好喫的水果。

普遍都很貴，精品天價。不過這個貴是相對國內同樣水果。