為什麼老外不使用筷子做為用餐工具？

每次看到那些刀叉我都很彆扭，太複雜，我覺得大部分動作其實用兩根筷子就可以完成了。
另外在肯德基這種快餐廳，我覺得直接用手去拿薯條或雞腿會不舒服，雖然洗過了但也有細菌吧，而且手會油油的，如果帶手套則會很不方便，這種場景下，筷子難道不是最佳的就餐工具嗎？請問，老外不用筷子，僅僅是因為傳統和習慣，還是筷子跟本不適合西餐？

如果是因為前者，這對他們來說是不是一個很大的損失，只需一隻手想夾什麼就夾什麼（除了湯），這是多麼大的幸福感啊！

可能是圈子的問題，但是我來美國以後，從沒見過一個去中餐buffet時不會用筷子的美國人

參看：

筷子為何能流傳下來？ - 歷史

並請忽略那個缺乏依據的得票最高的回答。

因為老外有真正意義上的貴族，而中國則是學而優則士。貴族有別於平民百姓的一方面就是生活方式。其實歐洲古代普通人喫飯主要是用勺子與用手抓的，貴族通過刀叉可以避免食物接觸手與嘴脣（用筷子喫大的東西要咬斷吐出，他們認為很低賤），保持優雅整潔的形象。後來大家有錢了，就人人都想像貴族那樣喫飯了。

作者：Im隔壁老王

鏈接：筷子的正確用法？ - Im隔壁老王的回答 - 知乎來源：知乎

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曾經為了鍛煉右腦，有段時間用左手用筷子喫飯。

你如果教會了左手，應該就能體會到老外第一次用筷子的感覺了。言歸正傳看看我是如何教會左手用摩擦力小的金屬筷子，夾起一個光滑的玻璃珠的。

大道至簡，第一步是學會使用一隻筷子，這纔是人類使用筷子的起源，所以那些家長教小孩用一雙筷子是不科學。

1大拇指和食指中指負責拿一根筷子，拿一支是不是很靈活啊！所以說筷子是手指的延伸嘛amp;https://pic2.zhimg.com/v2-b6bc6a622ebf48d79937eeedd5b657c5_b.jpg&" dw="2048" dh="1536" w="2048" data-original="&https://pic2.zhimg.com/v2-b6bc6a622ebf48d79937eeedd5b657c5_r.jpg" data-editable="true" data-title="zhimg.com 的頁面">https://pic2.zhimg.com/v2-b6bc6a622ebf48d79937eeedd5b657c5_r.jpg&"amp;>

2.加上第二支筷子，這纔是使用筷子的革命性進化，之前只能叫使用木棍。

無名指和小指負責卡住第二支筷子，大拇指壓住兩根筷子頭amp;

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3夾東西主要靠大拇指負責的那根筷子主動夾取，另外一根固定就行了amp;

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仔細分析一下，下面的筷子主要做支撐，上面的筷子有大拇指夾住所以活動方便，主要負責活動。

所以我們夾取東西的時候甚至可以不要小指，但是大拇指要壓住兩支筷子固定到無名指和食指的指紋肚。這樣，兩支筷子實際上成了無名指和食指的延伸，amp;

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