為什麼英國的排骨和美國的排骨相比如此糟糕呢？
超市裡面盒裝的排骨肉很少，因為這樣好醃入味，用來BBQ的很好。
如果你想喫紅燒、清燉，肉多的。你應該去去butcher買meaty ribs。大超市內的butcher counter也行。
額，不知道美國的排骨怎麼樣
不造你指的糟糕是哪方面，對我來說都還挺難喫的。因為倆國家都是人道主義直接電死豬，不放血的豬肉很腥臭，每次光是路過butcher就快去世了。像咱們常規的排骨湯啥的根本沒法做，只能用糖醋什麼做法的壓一壓……
我再英國喫雞肉比較多，排骨較少，沒啥感覺。雞肉便宜
不知糟糕是指哪方面。英國一般不喫豬排，超市貨架擺出的基本中國人買，都是骨，沒有肉，剃的很乾凈，因為他們不懂咱們中國人喫排骨的文化，不像國內基本被肉包裹的全是肉。
如果說肉質質量糟糕，那就不清楚了，豬肉就是豬肉，沒喫過美國的，不知肉質是否有何區別。跟國內比當然是，和餡時還要加雞蛋或水，否則太乾。這裡都說豬肉有甜味，估計跟牛肉比的。
英國基本牛肉第一受歡迎，雞肉普遍，羊肉有些節日人們會選，豬肉不是很大眾，但也有固定人羣喫，最便宜。
價格是牛羊，雞火雞豬，這個情況，但部位不同價格千差萬別。
一般普遍愛喫牛肉，家庭條件差點，多一些雞肉，時不時羊肉調劑，總喫雞肉或牛肉，偶爾喫豬肉換一換。比例可以說一個月裏半個月牛肉半個月雞肉一次羊肉一次豬肉的比例。有的家庭從不喫魚，有些明白魚更有利於健康，每週或許一次，基本不會超過兩次，有些兩週一次，畢竟魚會稍微貴一些。這個比例會根據個人偏愛而非常不同。
美帝的瘦肉精激素肉喫多了才會這麼想
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