請問溶菌酶能破壞酵母菌和乳酸菌的細胞壁嗎？
為什麼A錯了？
我說的再具體點，溶菌酶對真菌不起作用，溶菌酶只針對細菌中的革蘭氏陽性細菌，革蘭氏陰性細菌它的外膜含有LPS，是通過鈣離子維持的，必須先用EDTA去除鈣離子後，使LPS解體，才可以使用溶菌酶破壞其細胞壁
首頁，我們來複習下溶菌酶的作用機理。
主要通過破壞細胞壁中的N-乙醯胞壁酸和N-乙醯氨基葡糖之間的β-1,4糖苷鍵，使細胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，導致細胞壁破裂內容物逸出而使細菌溶解。
一般細胞壁的成分都含有肽聚糖，不過含量和分布不同，部分革蘭氏陰性菌就對其不感冒。而你說的酵母菌和乳酸菌，是習慣分類的，連是真菌細菌都無從判斷。你還是先確認下他們的細胞壁肽聚糖多不多，多就能用，不多就沒用。一般工程菌的構建會使用它去構建原生質體。你可以看看這方面的經驗。
溶菌酶只對細菌有用，酵母菌屬於真核生物。按高中的理論體系來說應該是不可溶解的
可以
不可以，溶菌酶只對細菌細胞壁有用。
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