卡式炉是移动的灶台,它的用途就是户外煮食炉,或者餐厅火锅炉,家庭的火锅炉,这种卡式炉设计出来就便于那些经常琉璃的人们,没有固定的家没有固定的厨房,能带著移动灶台到处跑,最近几年流行在餐厅啊 户外的一种炉子,主要呼吁大家明火煮食更好吃的样子,家庭也可以用,一般就家庭煮火锅吃咯,以前用电磁炉,现在用卡式炉,感觉的还是不错的
卡式炉好在方便,我春运回家路上都带著一份卡式炉,十一回老家的时候,大晚上在京沪上和相近的几辆车子凑了好多调料一起吃了顿小火锅,带了三种味道的海底捞底料,哈哈哈哈。
但是卡式炉虽然方便,安全隐患要比燃气灶大得多,燃气灶经过这么多年的发展,虽然说核心功能几乎没发生什么变化,但是安全性基本也做到了最高水平了。小时候燃气灶还都是罐装煤气,烧完菜还要自己拧紧气罐阀门,现在基本都是自动断气,还有一些防干烧功能,再加上燃气公司的定期检查,基本已经没有什么安全隐患。
反观卡式炉,前不久去商场一个经常去的馆子吃完饭,兴致冲冲的点了一份粉丝锅,刚开启没多久,卡式炉气罐漏气,直接把旁边的凳子和桌布点燃了,还没吃两口,店员抱著干粉灭火器冲过来了。虽然饭钱不用付,但是想想还是心有余悸。