大閘蟹明明很小,為什麼名字叫「大」閘蟹呢?
這個問題就像「小明就一定小嗎? 」一樣好笑....
我只想說人家叫「大閘蟹」就跟著叫唄。好喫就行了...哈哈
大閘 蟹 這麼讀
大閘蟹的名字,是因為以前並不是養殖的。用大竹簍補捉,這個大簍在蘇州就叫閘。
當然也有可能是因為以前用水煮的方式烹飪,蘇州話煮叫sa,跟蘇州話中的閘諧音。
有關蘇州的美食,歷史文化,可以關注我的視頻節目,妙哉蘇州。知乎就有。
雙引號圈錯位置了,應該是「大閘」蟹,這樣就比較容易理解了
只是一斤多的你沒有見過罷了
大閘蟹裏大的修飾詞不在於修飾蟹,大是在形容閘的大小
老婆餅里根本沒有老婆
明明是饃夾肉,
為什麼要叫做肉夾饃
魚香肉絲裡面沒有魚……