如何減少法壓壺濾渣？

RT 現已換成宜家壺
萌新條件有限改用別的壺效果是否會好一點 ? 研磨粗細是否可以?

謝邀!

我....大約，好久沒用法圧壺了，以前在國外的HOTEL經常都配法圧壺，現在很多都把咖啡先放在個濾包裏，所以比較少見濾渣的問題!不過我可以提供一個方法，就是放入咖啡碎後，倒入熱水之後不要攪拌約放置4分鈡，再拿小勺拌二下(不要一直轉，二下三下就好)，然後把還依然浮在水面上的渣去掉；之後再把過濾棒圧下去。這個方法可以去掉大多數的渣。因為浮的渣己經撈掉或沉到底下，再加上濾網，不會那麼容易倒出來

謝邀，法壓的製作方式決定了無論如何都無法避免細小咖啡渣沉澱的出現，如果題主對此實在接受不了，那就淘寶買點兒空的掛耳包袋，把做好的咖啡通過掛耳包袋過濾一遍就沒問題了……

謝謝邀請。法壓壺由於是用金屬濾網過濾，咖啡液自然不會像濾紙過濾後的那麼乾淨。畢竟法壓壺質量有好壞之分，質量好的器具濾網製作工藝高過濾後的咖啡液相對來說比較純凈，推薦波頓牌的法壓壺，星巴克在用並且有售賣，日本丸山咖啡也用該法壓壺出品。適當的細粉與膠質物體（就是大家所說的渾濁物）能提高醇厚度，增加口感。如果實在不喜歡的話，還是換成濾杯+濾紙組合吧！

過濾一下哈買個濾杯……比如v60買個濾紙…對應濾杯型號的。

法壓完事兒之後過濾一下就行了啦……

我都是先用法壓壺泡一泡，然後倒入美式咖啡機那個細細的濾網裡，流下來的是很純的液體了。（想喝濃的用法壓壺，想方便快捷喝一口咖啡用咖啡機）

法壓壺必須先燒水沖泡，咖啡機連燒水和過濾一起弄了，省心，好了就喝。

濾渣一個是因為法壓的濾網為了水流不可能做太密，所以對咖啡粉的均勻度要求比較高，用好研磨器磨出來的粉會比較均勻且細粉渣少。

另外下壓前沉澱半分鐘，緩慢下壓會好一些

其實可以法壓壺壓下去之後就直接倒杯裏，等杯裏咖啡涼一些可以喝了，渣也到杯底了。。。

1、可以將法壓壺的研磨度調粗；2、在使用法壓壺製作完成咖啡時，會有一個下壓的步驟，在下壓過程中，速度放緩慢，以防止直壓過快，將壺低的咖啡渣反衝至上層咖啡液中；3、買臺好點的磨豆機。