选择加热还是不选择加热，关键在于你的使用需求。

如果你的饮食习惯是不吃冷食，希望可以做一些五谷粥，那就要选择加热破壁机，最好搭配智能功能，这样会方便很多；如果你的诉求是补充日常饮食中摄入不足的新鲜果蔬，或者代餐，果汁之类的，那就要选择真空破壁机。一般的破壁机因为超高转速+金属刀片，会带来严重的氧化问题，导致果蔬口感的损失和营养的浪费。当然，如果你本身偏重于像苹果之类的多汁，少纤维的水果，可以考虑原汁机。如果是多纤维，少汁的，或者和坚果混合的，还是选择破壁机会好。

对于加热破壁机来说，确实对于材质提出了更高的要求。无论是从破壁机的安全考虑，还是使用性能考虑，我都建议选择大品牌，比如Vitamix，NUC，九阳等，这些值得信赖的品牌。

最后我想说，一分价钱一分货这句话是正确的。因为商家是要付出成本的，只有产品本身的成本低，他才能把价格做低，没人做亏本的生意。像破壁机非易耗品，而且是处理食物，自己和家人吃的，建议选择好点的，毕竟没有比安全和健康更重要的了。

上面的说法完全错误

第一：如果因为加热就导致材料出现泄漏，那是材料的问题，跟密封不密封没关系，而且现在很多杯体是玻璃杯的，玻璃杯不可能做成一个整体，必然需要用到密封材料，目前最安全的是PP材料。

第二：影响破壁机最关键的因素是转速，功率没有直接关系，而且功率和转速也不是成正比，功率只是反映机器消耗电能的情况，功率越大越耗电，所以功率越小，转速越高的破壁机是越好的，比如 易彤，德国宝，维他美仕等破壁机相对就不错；

第三：如果有的用PP材料是很安全的，也不是说所有塑料都不好，如果认为所有塑料都是不好的，只能说明你对材料不懂，航空塑料和PP材料都是很好的。

破壁机，也叫作破壁料理机，从名字就可以看出来，它不但拥有榨汁功能，还可以制作很多料理。比如，它可以制作香蕉奶昔、草莓奶昔，还可以做玉米碴子粥，榨芝麻酱、花生酱、酱汁等，还能做热汤，最基本的豆浆、米糊，复杂一点能做鱼汤、排骨汤等。

破壁机起源于美国，所以最初也是针对美国人研发的 ，美国人习惯喝冰水和冰饮，所以他们对破壁机没有加热需求。破壁机引进国内后，产品设计师们针对咱中国人的饮食特性对破壁机进行了改良，增加了加热功能。因为咱中国人除了在夏天喜欢喝冰奶昔、冰果汁，我们还喜欢在夜晚炖一碗暖暖的鸡汤，在寒冬熬一杯滋补的冰糖雪梨。不出意外答主也是一名中国人，我想，你应该也会用到加热功能。所以还是推荐选购具有加热功能的国产品牌破壁机。

再说说我买破壁机的目的，就是想在果汁之外做更多料理，因为，家里有小宝宝，还有老人，所以做一些暖暖的豆浆，养胃的米糊就特别适合他们。

早上上班，时间比较紧，所以我会在前一天晚上用温水将红豆、薏米、大枣泡一夜（其实也可以不泡，但我常年已经养成了习惯），早上起来选择米糊功能，在洗漱穿衣整理之后，就能喝上暖暖的红豆薏米糊啦~平时如果用得多的话，一定要注意买那种清洗方便的，不然就有罪受了。很多人买了破壁机用了几次就不用了，就是因为设计的不合理，只考虑功能不考虑人性化，导致花半天做出来一点东西，清洗还要花大把时间，哪儿还有吃的心情。

当初，我买破壁机是因为有了孩子，想著能方便地制作一些辅食，才在网上找。我先后对比了美国的，韩国的品牌；外国的太贵，其次是国内的大部分款式我没看上，经过各种比对挑选，最终选的美的的一款家用婴儿辅食破壁机，目前用下来感觉还不错，清洗比较方便，有一键清洗功能，在搅打后点清洗键十秒，再用清水冲一下即可。以后，会多开发一些辅食，感觉变著花样研究料理也挺有意思的。

为什么你们家的破壁机没有加热功能呢?人家的有加热,多方便啊？答：理由1 关于密封性的问题 由于杯底增加发热盘,杯体,发热盘,刀组这个组合需要的密封结构要加多,而且底盘加热次数多了,也会影响密封圈的性能,从而导致漏水现象.

理由2 破壁效果的问题

加归到功率,2200W的功率,发热底盘需要800W,就是说电机功率只能是1400W,这样就回到上面说的问题,电机功率不足2200W的机器不能称为破壁料理机.理由3 关于健康的问题 杯体的材质是食品级的,安全健康毋庸置疑.但是塑料杯体加热一直不被多数行业采用的做法原因是再好再高级的塑料在高温环境下仍会释放影响健康的元素.所以市面上的电水壶都是不锈钢和玻璃的,而塑料的电水壶早就被淘汰了,这也是我们一直坚持不做加热破壁机的主要原因.

磨擦生热，我觉得本来就会变温

破壁机自然是选择能加热的好！

我们日常使用的破壁机的主要目的就是做豆浆、煮粥或者煮汤，然后是各种热饮品，这些大都需要加热的功能，至于研磨和绞肉这些不需要加热的需求相对来说不是大多数家庭的主要使用频次。

虽然说不加热款靠高速运转摩擦生热也可以打至沸腾，但是没有煮的功能得重新入锅煮一下，所以还是很麻烦，不如加热款就可以直接将所有生的食物放进去，出来后就可以喝了。

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