沒喫過什麼特別恐怖的食物,但喫過的東西里比較不好接受的應該是雲南生豬肉生豬皮。。就當豬肉刺身吧。之前在大理出差的時候喫到的,本地人都很愛喫,蘸辣椒水。沒敢喫豬肉,只喫了一塊豬皮,蘸著喫還不錯,比較生脆,但是也沒有非常特別的地方,靈魂都在蘸水。 和這個一樣 然後應該就是傳說中的黑暗料理——貴州牛癟火鍋。網上有些危言聳聽的說這個是牛糞火鍋,其實並不是,同事是黔東南的,說這個主要是先餵牛喫草和草藥,然後殺牛取出不完全消化的東西擠出汁來煮熟,做成火鍋底。喫的時候其實覺得也沒啥,看著也不噁心,滿滿的牛肉牛雜,感覺非常爽。真正喫到了其實還好,沒啥怪味,但是我不愛喫,因為微苦,對苦的東西實在喜歡不起來。。。反正也不想再喫了的。主要是不咋好喫。 去雲南旅行,喫過炸螞蚱朋友堅持讓我喫,說雲南特色,不喫白來。於是閉著眼睛喫了一隻。炸糊了,乾癟,如果不去想這是一隻螞蚱,就跟平時魚炸糊了一樣的口感。本來以為味道上會給我一種反差感,最後啥都沒有。這不算最恐怖的 最恐怖的我覺得是鯡魚罐頭吧本人沒有親自嘗試,跟著朋友在B站上看一個UP主喫鯡魚罐頭的視頻我整個人都看吐了,隔著屏幕都覺得臭到極致畫面感太強,不敢繼續想像。喝杯桂圓枸杞紅棗茶冷靜一下吧! 牛撒撇「牛撒撇」是一種傣族涼拌食物,這道美食不僅使用了奇苦無比的牛苦膽汁作為蘸水,還要加入了整塊生的牛裡脊肉。 正宗「牛撒撇」還要加上牛胃裡已和胃液混合在一起但還沒被消化吸收的東西,聽上去似乎難以置信,但如果少了它,牛撒撇就不能稱為牛撒撇了。 我們是一個發現雲南文化的公眾號,可以尋味街頭美食,也能聊聊詩詞歌賦,快來探索文化之美吧~更多精彩內容,歡迎關注微信公眾號:「56文化網 」(ID:chn_56whw)和我們交流。 蠍子!我認為正常的食物裏沒有比這個更恐怖的了,百蟲宴現在超級流行啊,但是也不知道這是什麼時候開始的。或許喫昆蟲是個別地區的風俗習慣。但是好端端的為什麼要喫昆蟲呢?我生在一個蟑螂只有瓜子那麼大的地區,見到那麼多奇奇怪怪的蟲子真的是有點怕怕的。 而且喫蟲子也沒有那麼還喫,也沒肉肉好喫也沒有蔬菜水果好喫。說不定蟲子還會攜帶什麼細菌,萬一得個病真是得不償失。 還有一個食物,我不太能接受,但是我女朋友超級愛喫。就是牛蛙!這個東西做好了是這樣的 可是還在健在的時候是這樣的 還有這樣的 我知道牛蛙也是由人工養殖的了,而且做起來非常乾淨,喫起來也特別美味。但是我總是能想到他活著的樣子,就是從嗓子眼裡在抗拒。紳士看見牛蛙我其他的食物也能省下來了。有句話叫癩蛤蟆不咬人膈應人,就是我對他最真實的感受。 現在很多人都為了追求食療和新鮮感去喫野味,我其實挺不贊成的。老祖宗花了幾千年馴服的牛羊豬、雞鴨鵝不香嗎?非要去喫哪些野味。野味之所以是野味,就因為他不好喫,好喫的話早就大規模養殖了,像穿山甲、果子狸什麼的,喫了也不會長生不老,再說了那玩意有啥喫頭,烤點羊肉串他不香嗎?還不用擔心會得奇奇怪怪的病!喫點正常的,健康的,普通人都能接受的。少喫哪些嚇人道怪的東西吧。 香菜(味道真瘦不鳥) 推薦閱讀:
沒喫過什麼特別恐怖的食物,但喫過的東西里比較不好接受的應該是雲南生豬肉生豬皮。。就當豬肉刺身吧。
之前在大理出差的時候喫到的,本地人都很愛喫,蘸辣椒水。沒敢喫豬肉,只喫了一塊豬皮,蘸著喫還不錯,比較生脆,但是也沒有非常特別的地方,靈魂都在蘸水。
然後應該就是傳說中的黑暗料理——貴州牛癟火鍋。網上有些危言聳聽的說這個是牛糞火鍋,其實並不是,同事是黔東南的,說這個主要是先餵牛喫草和草藥,然後殺牛取出不完全消化的東西擠出汁來煮熟,做成火鍋底。
喫的時候其實覺得也沒啥,看著也不噁心,滿滿的牛肉牛雜,感覺非常爽。真正喫到了其實還好,沒啥怪味,但是我不愛喫,因為微苦,對苦的東西實在喜歡不起來。。。反正也不想再喫了的。主要是不咋好喫。
去雲南旅行,喫過炸螞蚱
朋友堅持讓我喫,說雲南特色,不喫白來。
於是閉著眼睛喫了一隻。
炸糊了,乾癟,如果不去想這是一隻螞蚱,就跟平時魚炸糊了一樣的口感。
本來以為味道上會給我一種反差感,最後啥都沒有。
這不算最恐怖的
最恐怖的我覺得是鯡魚罐頭吧
本人沒有親自嘗試,跟著朋友在B站上看一個UP主喫鯡魚罐頭的視頻
我整個人都看吐了,隔著屏幕都覺得臭到極致
畫面感太強,不敢繼續想像。
喝杯桂圓枸杞紅棗茶冷靜一下吧!
牛撒撇
「牛撒撇」是一種傣族涼拌食物,這道美食不僅使用了奇苦無比的牛苦膽汁作為蘸水,還要加入了整塊生的牛裡脊肉。
正宗「牛撒撇」還要加上牛胃裡已和胃液混合在一起但還沒被消化吸收的東西,聽上去似乎難以置信,但如果少了它,牛撒撇就不能稱為牛撒撇了。
我們是一個發現雲南文化的公眾號,可以尋味街頭美食,也能聊聊詩詞歌賦,快來探索文化之美吧~更多精彩內容,歡迎關注微信公眾號:「56文化網 」(ID:chn_56whw)和我們交流。
蠍子!
我認為正常的食物裏沒有比這個更恐怖的了,百蟲宴現在超級流行啊,但是也不知道這是什麼時候開始的。或許喫昆蟲是個別地區的風俗習慣。但是好端端的為什麼要喫昆蟲呢?我生在一個蟑螂只有瓜子那麼大的地區,見到那麼多奇奇怪怪的蟲子真的是有點怕怕的。
而且喫蟲子也沒有那麼還喫,也沒肉肉好喫也沒有蔬菜水果好喫。說不定蟲子還會攜帶什麼細菌,萬一得個病真是得不償失。
還有一個食物,我不太能接受,但是我女朋友超級愛喫。就是牛蛙!這個東西做好了是這樣的
可是還在健在的時候是這樣的
還有這樣的
我知道牛蛙也是由人工養殖的了,而且做起來非常乾淨,喫起來也特別美味。但是我總是能想到他活著的樣子,就是從嗓子眼裡在抗拒。紳士看見牛蛙我其他的食物也能省下來了。有句話叫癩蛤蟆不咬人膈應人,就是我對他最真實的感受。
現在很多人都為了追求食療和新鮮感去喫野味,我其實挺不贊成的。老祖宗花了幾千年馴服的牛羊豬、雞鴨鵝不香嗎?非要去喫哪些野味。野味之所以是野味,就因為他不好喫,好喫的話早就大規模養殖了,像穿山甲、果子狸什麼的,喫了也不會長生不老,再說了那玩意有啥喫頭,烤點羊肉串他不香嗎?還不用擔心會得奇奇怪怪的病!
喫點正常的,健康的,普通人都能接受的。少喫哪些嚇人道怪的東西吧。
香菜(味道真瘦不鳥)