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現在餐飲的門檻很越來越低，可以加盟(火鍋、燒烤、麵館、炸雞等等)一個品牌就可以開一家店，只負責店鋪運營就可以了，當然開好一家店也不是想像的那麼簡單，服務產品要跟上，地理位置要選好，還要會營銷、推廣等等……

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做調研，做好產品，有特色確認好基調，確定好定位人羣，選擇好位置

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北方的冬天不好做，南方不知道，今年餐飲寒冬，也許各行各業都這樣，北方的夏天是無敵的燒烤的天下，以往冬天是火鍋的天下，今年呢，滿地的碳火鍋，生意及其不好做，都覺得餐飲門檻低，扎堆幹餐飲，作為餐飲多年賠錢者一句忠告，餐飲的門檻入門低，賺錢的門檻是非常高的，切勿盲目跟風進入，慎重慎重！

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奉勸一句、不要盲目跟鳳、餐飲這行檔和以前社會有著很大的區別、如果你是做中小型的堂食、地點很關鍵、社區，學校。醫院等公共場所是必選的、如果你要開大點的店就要選有地方好停車或靠停車場近的、如果專攻外賣那你得先學會電商怎麼經營的，再做外賣很類似 希望能幫到你

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看你自己啊，不管啥時候，都有做得好做的不好的，只要是看你怎麼去運營，去打理，如果你服務不錯，口味也做的好，基本上不愁沒客源，大不了線上推廣做外賣嗎~實在不行，線上線下雙管齊下，再如何也差不到哪兒去~

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這句話本來很矛盾，好做不好做完全在於個人，個人相對覺得，如果要做好餐飲，需要時間沉澱，和學習，瞭解大眾，順應大眾，順勢而生，避免不必要的失敗。

餐飲之行業，沒有捷徑，只有，因為大眾每天都在變化，只有不斷學習

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