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现在餐饮的门槛很越来越低，可以加盟(火锅、烧烤、面馆、炸鸡等等)一个品牌就可以开一家店，只负责店铺运营就可以了，当然开好一家店也不是想像的那么简单，服务产品要跟上，地理位置要选好，还要会营销、推广等等……

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做调研，做好产品，有特色确认好基调，确定好定位人群，选择好位置

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北方的冬天不好做，南方不知道，今年餐饮寒冬，也许各行各业都这样，北方的夏天是无敌的烧烤的天下，以往冬天是火锅的天下，今年呢，满地的碳火锅，生意及其不好做，都觉得餐饮门槛低，扎堆干餐饮，作为餐饮多年赔钱者一句忠告，餐饮的门槛入门低，赚钱的门槛是非常高的，切勿盲目跟风进入，慎重慎重！

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奉劝一句、不要盲目跟凤、餐饮这行档和以前社会有著很大的区别、如果你是做中小型的堂食、地点很关键、社区，学校。医院等公共场所是必选的、如果你要开大点的店就要选有地方好停车或靠停车场近的、如果专攻外卖那你得先学会电商怎么经营的，再做外卖很类似 希望能帮到你

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看你自己啊，不管啥时候，都有做得好做的不好的，只要是看你怎么去运营，去打理，如果你服务不错，口味也做的好，基本上不愁没客源，大不了线上推广做外卖吗~实在不行，线上线下双管齐下，再如何也差不到哪儿去~

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这句话本来很矛盾，好做不好做完全在于个人，个人相对觉得，如果要做好餐饮，需要时间沉淀，和学习，了解大众，顺应大众，顺势而生，避免不必要的失败。

餐饮之行业，没有捷径，只有，因为大众每天都在变化，只有不断学习

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