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米飯單純因為提供大量碳水而成為了所謂的「垃圾食品」，我就想問問那羣人，食鹽單純提供大量鈉不是垃圾食品？植物油動物油單純提供大量油脂不是垃圾食品？雞蛋除了蛋白質就是膽固醇營養結構單一不是垃圾食品？

那羣人把米飯歸為「垃圾食品」忽略了幾個點

1.拋開劑量談毒性都是扯淡：覺得米都是碳水不會控制點？不會少喫點鹽避免高血壓？不會少喫點高嘌呤食物避免痛風？胖子不會少喫點油膩？

2.沒有哪個天然食物能提供全面的營養：事實就是這樣，每種食物都有自己主要提供的營養素，雞蛋牛奶蛋白質，油脂提供脂肪，膳食纖維只能從植物身上獲取。米主要提供碳水還是一種罪過了？

3.混淆不同碳水的危害性：米主要提供的碳水是澱粉，澱粉水解最終生成葡萄糖，葡萄糖是細胞的最主要天然燃料，人家相當於是給人體提供健康燃料的！這裡就要提另外一個碳水---蔗糖，蔗糖水解會生成果糖，果糖並不是細胞的天然供能物質，主要在肝臟中代謝，而且果糖對動物體是有害的。正所謂每日蔬菜的建議攝入量高於水果，一個重要原因就是水果的果糖含量比植物的莖桿葉高太多。

所以說米麪這種澱粉類碳水真的算垃圾食品嗎？這不比餅乾（還額外加了蔗糖和油脂）健康的多？

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先填飽肚子活命，然後才能考慮健康不健康。

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人類要是隻進不出的話，爺爺還省的研究這個了

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並不是不健康，而是營養成分不太高而已

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瀉藥。

米飯對我來說，就是我的命根子。

喫了18年飯了，怎麼能說戒就戒？

米飯之所以有所謂垃圾食品的稱號，主要是因為含有大量碳水化合物，而且升高血糖較快，使血糖轉化為脂肪較多，造成發胖。

那你少喫點不就行了嗎，配合著菜喫要死？三口菜一口飯不行？細嚼慢嚥好不？你狼吞虎嚥風捲殘雲，一口吃一缸，你不胖誰胖啊。

我早飯一般一根玉米，一碗白豆花（除了香菜啥都不加，因為鹵子太齁，真的愛喫香菜，脆脆的）

午飯食堂兩素一葷，飯喫一半，另一半撇撇油

晚飯食堂兩素，飯喫一半，另一半撇撇油

有時候遇上合適的下飯菜，飯一樣回被喫完，但我會喫更多的蔬菜搭配

米飯香噴噴的，為啥不喫？我為我的中國胃自豪

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沒有呀～ 米飯解決溫飽問題～

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他說你就信？

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