百香果是什么果?哪产的?
上周末去超市买水果,有人问售货员有没有百香果,还说特别香,但超市没有,想问问百香果是什么果?哪产的?
百香果原产于南美巴西,主产区则是美国夏威夷和佛罗里达州以及澳大利亚,其英文名字叫「Passion fruit」,也就是「热情」、「恋情」之意,所以在国外,百香果又被人们称做「情人果」、「爱情果」。百香果并不是我国的原产水果,1988年,这种百香果被引进到广西玉林等地,我国广西从巴西引进栽培后,现在已形成了一个中国最大的百香果种植基地,是我国国产百香果的主要产地。
百香果,是一种集上百种果味于一身的热带水果。百香果因为果实中含有100多种水果的香味而得名。它富含有机酸和维生素,酸度可高达百分之三,比普通苹果还要酸上将近10倍。百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特。
百香果在国内目前最大是种植地在广西玉林,也就是吃狗肉闹得沸沸扬扬那个地方哈哈哈。所以玉林的百香果即便宜又好吃。我一般都是买一箱,一天3个。开胃又养生。特别是有个怀了宝宝的同事,更爱吃。好像这东西也叫「孕妇果」。
某宝直接搜索「百香果」多得让你看不过来,不过大多卖家都是广西玉林的,可能因为是产地吧。由于本人在北方,都是网购的。其实都差不多,是看季节来的,5月份之后的果子会好很多,但是夏天天气热了,就会有几率出现坏果。也有可能是人家做成规模了,流水线一样的发货,问题就比较多了。下面是我现在经常购买的一家店,基本没出过问题,还是挺有良心的。
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百香果最早什么时候,由谁引进中国的?
热带水果,广西,海南,台湾有,尤其台湾和广西最多。台湾以埔里种最多,广西则以玉林地区种植最多。
刚有朋友发了私信,说图里的就是百香果, 没有见过!
百香果是热带水果,酸酸甜甜的,很开胃。
为著体验吃新水果才奢侈地买了。也是为了不让自己吃得懵懵懂懂地,于是来知乎看大家的看法。用小水果刀剖开后,会发现很多籽,还有许多黄色纤维样的。大口地吮吸会感觉很酸,气味也很浓,感觉有种腐味。小口品尝,感觉这酸很开胃,有猕猴桃的口味。籽本来是觉得吐出来好的,想到百香果的籽可以扎有钱,就开始嚼和吞了,籽不苦,但也没有味道。
这个,很好吃,可以泡蜂蜜,可乐,乌龙茶今天吃了7颗
我家有种,欢迎选购
百香果原产于南美洲亚马逊热带雨林,学名西番莲,又叫百香果,因其果汁营养丰富,气味特别,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、石榴等多种水果的浓郁香味,而被举为「百香果」。