上周末去超市買水果,有人問售貨員有沒有百香果,還說特別香,但超市沒有,想問問百香果是什麼果?哪產的?


百香果原產於南美巴西,主產區則是美國夏威夷和佛羅里達州以及澳大利亞,其英文名字叫「Passion fruit」,也就是「熱情」、「戀情」之意,所以在國外,百香果又被人們稱做「情人果」、「愛情果」。百香果並不是我國的原產水果,1988年,這種百香果被引進到廣西玉林等地,我國廣西從巴西引進栽培後,現在已形成了一個中國最大的百香果種植基地,是我國國產百香果的主要產地。

百香果,是一種集上百種果味於一身的熱帶水果。百香果因為果實中含有100多種水果的香味而得名。它富含有機酸和維生素,酸度可高達百分之三,比普通蘋果還要酸上將近10倍。百香果含有17種氨基酸,豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質,更被稱為水果中的VC(維生素)之王,口感獨特。

百香果在國內目前最大是種植地在廣西玉林,也就是吃狗肉鬧得沸沸揚揚那個地方哈哈哈。所以玉林的百香果即便宜又好吃。我一般都是買一箱,一天3個。開胃又養生。特別是有個懷了寶寶的同事,更愛吃。好像這東西也叫「孕婦果」。

某寶直接搜索「百香果」多得讓你看不過來,不過大多賣家都是廣西玉林的,可能因為是產地吧。由於本人在北方,都是網購的。其實都差不多,是看季節來的,5月份之後的果子會好很多,但是夏天天氣熱了,就會有幾率出現壞果。也有可能是人家做成規模了,流水線一樣的發貨,問題就比較多了。下面是我現在經常購買的一家店,基本沒出過問題,還是挺有良心的。

https://item.taobao.com/item.htm?id=548199928329 (二維碼自動識別)


百香果最早什麼時候,由誰引進中國的?
熱帶水果,廣西,海南,台灣有,尤其台灣和廣西最多。台灣以埔里種最多,廣西則以玉林地區種植最多。
剛有朋友發了私信,說圖裡的就是百香果,

沒有見過!
百香果是熱帶水果,酸酸甜甜的,很開胃。
為著體驗吃新水果才奢侈地買了。也是為了不讓自己吃得懵懵懂懂地,於是來知乎看大家的看法。用小水果刀剖開後,會發現很多籽,還有許多黃色纖維樣的。大口地吮吸會感覺很酸,氣味也很濃,感覺有種腐味。小口品嘗,感覺這酸很開胃,有獼猴桃的口味。籽本來是覺得吐出來好的,想到百香果的籽可以扎有錢,就開始嚼和吞了,籽不苦,但也沒有味道。


這個,很好吃,可以泡蜂蜜,可樂,烏龍茶

今天吃了7顆
我家有種,歡迎選購


百香果原產於南美洲亞馬遜熱帶雨林,學名西番蓮,又叫百香果,因其果汁營養豐富,氣味特別,可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、石榴等多種水果的濃郁香味,而被舉為「百香果」。

百香果的花語:在美洲印第安人的傳說中,西番蓮(百香果)是白天的女兒。她承襲了父親給予的熱情陽光,身上總是洋溢著燦爛的笑容,她是森林和草地中味美的花朵。

廣西桂林氣候溫和,四季分明,光照充足,雨量適度。具有春早、夏長、秋涼、冬暖、風速小等特點,年均氣溫18度左右,屬亞熱帶季風氣候區,非常適合百香果的生長。

桂林的百香果採用最原始的種植技術,人工除草,農家肥施肥,林間溪水灌溉。桂林百香果是一份十分天然綠色健康的水果。


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