在某些日語教程中，這兩個從未見過的假名是怎麼回事？

在日語教程中，講解五十音的時候，都沒有提到圖中本來屬於wi、we的兩個假名，在講解的時候，也都是使用a行的對應的假名代替。
但我確實在某些老式的教程中看到這兩個假名有其他的寫法，比如90年代的電視教學《基礎日語》（徐祖瓊、伊集院禮子版本），在介紹五十音的時候這個截屏一晃而過，而在講到wa行的時候，教程也沒有對屬於wi、we這兩個位置的假名做出解釋，只是說和a行的對應的假名一致。
那麼這兩個假名是怎麼回事？為什麼有些教程會有這樣的寫法？

因為日語歷史上曾經有wi（ゐヰ）和we（ゑヱ）這兩個音節，但是後來分別和i和e合流了。比如，「胃」和「絵」歷史上分別讀作wi和we，但現代變成了i和e。

由於現代日語固有詞已不存在這樣的音，所以這兩個假名就不用了。如果要在外來詞中表示wi和we音，一般也是用ウィ和ウェ。

這兩個音消亡了，分別與い、え發生了合流，拼寫方面自然也沒有保留的必要了。

事實上，を所代表的發音本質上也消亡了，現代部分日語使用者將助詞を讀作wo本質上是一種過度矯正（hypercorrection）的産物。實際上，除用作助詞之外，を還出現在以下日語詞中，而現在這些詞中的を通通拼作お（來源：日語維基百科_を），因此也並沒有使用者將這些お發成wo：

青（あを）、功（いさを）、魚（いを、うを）、鰹（かつを）、香る?薫る?馨る（かをる）、竿?棹（さを）、栞（しをり）、萎れる（しをれる）、嫋やか（たをやか）、手弱女（たをやめ）、撓る（たをる）、十（とを）、益荒男?丈夫?大夫（ますらを）、操（みさを）、澪（みを）、夫婦（めをと）、やおら（やをら）、尾（を）、小（を）、峯?丘（を）、麻（を）、緒（を）、岡?丘?陸（をか）、犯す?侵す?冒す（をかす）、拝む（をがむ）、傍目?岡目（をかめ）、荻（をぎ）、桶（をけ）、朮（をけら）、癡?烏滸?尾籠（をこ）、烏滸がましい（をこがましい）、鰧?虎魚（をこぜ）、長（をさ）、筬（をさ）、訳語（をさ）、おさおさ（をさをさ）、幼い（をさない）、収める?納める?治める?修める（をさめる）、惜しい（をしい）、鴛鴦（をしどり）、教える（をしへる）、雄?牡（をす）、食す（をす）、教わる（をそはる）、復?変若（をち）、遠?彼方（をち）、叔父?伯父（をぢ）、叔父さん?伯父さん（をぢさん）、夫（をっと）、男（をとこ）、縅（をどし）、一昨年（をととし）、一昨日（をととひ）、少女?乙女（をとめ）、囮（をとり）、踴る（をどる）、斧（をの）、戦く（をののく）、叔母?伯母（をば）、叔母さん?伯母さん（をばさん）、小母さん（をばさん）、終わる（をはる）、甥（をひ）、終える（をへる）、女郎花（をみなへし）、檻（をり）、居る（をる）、折る（をる）、大蛇（をろち）、女（をんな）

順便，這兩個假名的字源：

ゐ：來自「為」，取音讀

ヰ：兩種說法——1.來自「井」，取訓讀；2.來自「韋」，取音讀

ゑ：來自「惠」，取音讀

ヱ：兩種說法——1.來自「惠」，取音讀；2.來自「慧」，取音讀

順便，ヱ也是簡化字「衛」的字源，該字形遀著日本對華發動侵略戰爭傳入中國（ @趙瑾昀，忘了是哪年）。以片假名代替較為繁複的偏旁也算是日本俗字界的傳統藝能。

廢除了，以前有這倆

正常，廢除了的假名而已。這還不算離譜的，這個