你认为速食面怎么煮最好吃？

我平常都是放上蔬菜，鸡蛋，丸子一起煮。煮熟后在倒上一点醋，那叫一个美味。还有一次我是和羊杂汤一起煮的，真鲜。

前不久摸索出了一套全新的煮泡面方法，主要是针对那种小包的泡面，一袋60g左右的那种。原料很简单，一个鸡蛋一袋泡面就行。

首先把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入水，放入速食面调料，搅匀，然后把泡面捏碎，加入泡面。然后蒸熟就可以。这样子蒸熟的泡面会和鸡蛋羹连在一起，非常好吃，尤其适合宵夜。

如果没有锅的话，用淘宝上那种二十几块钱的蒸蛋器也可以。

另外，如果学生党宿舍不让用蒸蛋器，也可以买些生鸡蛋，打入泡面碗中，用筷子拌碎，然后直接用开水冲泡，盖上盖子焖一会，这样泡出来的泡面汤头也非常好。只要记住鸡蛋一定要拌得碎一点，不然可能泡不熟。

如果想吃青菜了，买点生菜或小白菜之类的，用开水泡一会就行，加入泡面中，味道也是相当不错。这都是不需要厨房就可以办到的，适合学生党。

当然，如果有厨房的话，那花样就多了，花式煮泡面大法101种，万种食材随你加：豆腐，腐竹，水饺，木耳，馄炖，鸡腿，羊肉，牛肉，大虾，鱼丸，鱿鱼，香菇，豆角……

如果泡面汤吃腻了，可以先炖锅小鸡蘑菇汤，党参瘦肉汤，豆腐鱼头汤……然后再加泡面。

如果懒得炖汤又不想喝泡面汤，可以买点火锅底料，酸菜鱼汤头等用来泡面。当然最清淡的方法是煮点馄炖，放点紫菜虾米，然后煮泡面，味道也是一绝。

下次泡面有拍照了再放图。

我喜欢拌面吃。

统一卤肉面，先用一个小锅，面饼煮散，捞出，锅里煮个荷包蛋，煮到成型就关火。

所有调料（除了蔬菜包）挤到一个碗里，加一勺小锅里煮荷包蛋的水，搅拌均匀，然后另起一个油锅，放一点点油，放油菜或者什么菜的，放火腿或者牛肉片炒熟，把搅拌好的料倒进去，煮开，把面条倒进去搅拌均匀，关火盛出来，把小锅里的荷包蛋盖在面上，戳破，蛋黄流到面上，完美噻……

沸水下锅，刚一散，捞出晾凉，开水复煮略硬捞出，拌香油，鱼豆腐切薄片，用花生油煎至微焦，然后冷锅冷油下花椒、蒜末、姜末爆香，蒜末变色后捞出（补充：把花椒姜末一起捞，所以为啥会有人觉得捞蒜不捞花椒啊……按理说这时候花椒已经有点糊了，我都怀疑我捞晚了。），下葱花，葱花一变色加高汤（猪骨汤或牛骨汤最好，鸡汤也可以，没有高汤用清水加荤油也行。），清水煮娃娃菜心，广式腊肠煮软、切片。速食面调料放碗底，先放一勺热汤化开调料，速食面入碗拌匀，加汤到足量，腊肠切片，将娃娃菜、鱼豆腐、腊肠依次摆放到面上。

说两句题外话（虽然这个回答本来就够题外了XD），厨圈出警真是大开眼界，还厨娘……有意思，我差点以为是啥高级厨师职称……这个过程呢，是我有一次比较闲的时候煮挂面的过程，当然有些地方不太一样，一个是用的挂面、一个是高汤当时用的红烧牛尾的汤（有点油了，清水加荤油那个是模仿踅面操作写的，虽然踅面是过汤的。）娃娃菜心是因为家里当时只有一颗娃娃菜，我手残把外面的不太好的叶子剥完就只剩菜心了……有人说鱼豆腐切片没必要……md我也没说每个步骤都必要啊，我乐意你管著？我当时很闲，闲到下午炸了薯条还炸了薯片（薯片失败了……拿片刀片的挺薄了，一炸还是软了……）另外广式腊肠是我吹得，其实就是普通的腊肠，广不广不是很清楚，最后的底当然也不是用的速食面调料包，用的是蚝油加胡椒粉（味道不怎么好，但是我喜欢这种组合。）。

有人会炸薯片么？教一下呗？不会变软的那种。

饿了整整一天之后，一桶速食面打开，调料都往里面加，再加热水，三分钟后就是最好吃的面。

你要学会几种味道一起煮著吃。

比如藤椒+鲜虾鱼板面，或者番茄打卤面+香辣牛肉面。

想吃香一点，重口一点的就拌面。