燕窩你會選擇水貨還是溯源?
謝邀,題主也是一名溯源碼燕窩從業者,所以這個回答我主要是希望寫給消費者看的。
做運營,我們經常會說一句話:永遠不要相信消費者是理性的。
但對於選購食品,你不得不理性。
我推薦溯源碼燕窩,實事求是,理由很簡單:
1.溯源碼也有假貨?選擇CAIQ溯源碼燕窩,如有造假你可以追究零售商~經銷商~進口商~廠家,有官方背書。水貨燕窩造假你可以追究誰?
2.溯源碼燕窩價格很高、同樣的溯源碼燕窩價格可以買更好的水貨?首先,只要是真燕窩,原料成本和人工成本,只要是優質原料規範加工純手工挑毛,出廠成本價是很透明而且無多大差別,因為在進口到國內之前是不存在水貨和溯源碼燕窩之別。兩者所不一樣的是管理成本。溯源碼燕窩從產地原料篩選開始,到儲存、加工、檢驗、出廠,都有相關部門的監管。正規燕窩工廠的車間環境衛生、加工水質、專業滅菌設備都要達到要求,但這一部分管理成本平攤到每一公斤燕窩之後實在是微不足道。所以,真正從事良心燕窩的貿易商很清楚,優質水貨和優質溯源碼燕窩的國內市場價格差別主要是稅點,管理成本+稅點平攤下來每克基本不會出現超過3元每克的成本差距。所以並不會出現有人說的溯源碼燕窩很貴、溯源碼燕窩有一倍以上的價格差!不可能!
那些說水貨很便宜的人,只有一個可能,那就是經營的水貨來自小作坊,無論是原料篩選和加工手法都不靠譜,燕窩品質不可靠!不然,還有別的可能?
3.水貨更新鮮?前面有提到,溯源碼燕窩從產地原料篩選開始,到儲存、加工、檢驗、出廠,都有相關部門的監管。燕窩加工檢驗合格後,空運到國內。空運,24小時內就到達國內主要口岸等待抽檢,一般7天左右放行,然後通過進口商分銷到各地經銷商、零售商。至於水貨,噴水後包裝,也不可能空運直達,大部分是空運到周邊國家,陸運周周轉轉到邊境,運輸過程存在太多二度污染的風險,就憑這一點,水貨怎麼可能更新鮮???
總結:事實上,隨著獲得中國註冊認證的產地燕窩工廠越來越多,進口的溯源碼燕窩價格已經多次調整,工廠利潤空間已經壓縮到很低,對零售從業者和消費者都是好事。當然,溯源碼燕窩也有品質高低之分,如非要拿最差的溯源碼燕窩來說事,有意思嗎?
性價比肯定是水貨。但是基本鑒別還是要有,假設不差錢且不懂鑒別,那溯源吧,安心點。
只要是純天然的燕窩就都是可以讓我們去選擇的,溯源碼燕窩現在也是存在一些造假的,所以只要是學會判斷燕窩,不管是溯源還是非溯源都是可以選擇的。
謝邀
不管水貨還是溯源,你自己首先要學會基本的分辨,不管是水貨還是溯源品質都是有號有差。
水貨:價格優勢,但需要基本的辨別技巧。經濟實惠
溯源:價格偏高,但是合法進口相對安心,但是質量層出不窮。
個人觀點,只要是純天然的手工貨不刷不漂不添加都是好燕窩,經濟實惠最佳選擇當然是水貨。
關於基本的辨別請參考:燕窩的挑毛工藝的基本辨別知識 - 落幕的文章 - 知乎 https://zhuanlan.zhihu.com/p/57956866