小白入坑第一瓶威士忌哪一款？
看了一個小時知乎，初步選了格蘭菲迪12、格蘭威特12、麥卡倫12、黑方，哪一款好喝一點？不看價格
試試這個順序：黑方，格蘭菲迪，格蘭威特，麥卡倫。
剛開始接觸威士忌的話，調和是非常好的選擇。黑方唱過之後可以嘗嘗同系列的綠方（注意不是島綠），然後可以嘗嘗白馬威士忌。
之後推薦四玫瑰小批量，波本威士忌。然後再試試愛爾蘭威士忌，比如站美唇這種。
這樣可以比較不同原料、蒸餾工藝、調和工藝之間的差別。
還有不差錢的法子，找個品類齊備的威士忌吧，單杯品嘗。有興趣不打算喝的威士忌，也可以請吧員拿來打開聞一下，感受一下氣味。這樣不但可以快速的了解到一個產區的特色，還能請吧員給你介紹。有喝著順口的，再去網上買了慢慢喝，學而時習之豈不快哉。
這個問題真的挺難回答啊，每個人口味都不一樣，如果早幾年我會推薦山崎12年，可是現在翻了四五倍。暫時推薦芝華士18年，如果想要單一麥芽，那就推薦格蘭菲迪18年吧。 都是新人比較容易接受的威士忌。
我自己入門第一瓶是芝華士12年，相比黑牌和一些單一麥芽威士忌，調和威士忌里芝華士的柔順絲滑是最適合小白的。後來喝了芝華士18年，覺得更是好味。
上個圖，免得以為我給芝華士打廣告。
順帶一提，威士忌這東西百人百口，我喝著好喝別人感覺不咋地，人家喝的很帶勁我下不去嘴，這都很正常。
威士忌有幾個新人也可以明顯喝出來區別。
一是從原材料可以簡單分為麥芽威士忌和穀物威士忌。
二是不同的橡木桶（波本桶、雪莉桶、波特桶等等），因為之前這個桶泡過別的酒，所以在桶中陳年後會吸取之前殘留的味道。
三是泥煤味，這款威士忌的麥芽被泥煤熏烤過，那麼就會附著上泥煤的味道。這種工藝可以理解為菜里加的花椒，是威士忌的一種調味料。
吃喝這種事情，終歸是百人百口，而威士忌的魅力在於，單桶的酒百桶百味，與價錢無關，接下來我會講講自己的經歷，並簡短介紹威士忌的風味特點，以作參考。
說說自己小白時候的經歷，自己是從家人教育，白酒起喝，由於生在四川，喝的也主要是濃香型白酒，自然也是喝了很多五糧液、1573，度數不高，味也不太複雜。
拋開最開始讀書和剛工作的時候圖買醉喝的酒不算，畢竟都是酒精味，第一批自己買的酒是在日本免稅店買的山崎18和響，也是山崎18讓自己更多愛了威士忌一分，複雜完美柔和在一起的清新果味、莓味、黑巧克力味，不同變化的層次感，像是自己走入了一座迷霧森林，而這也是山水、大麥、釀造、調酒師綜合在一起魔幻的結果，缺一不可，但也是這種更複雜、柔順的感覺，帶我走入了威士忌的坑。
蘇格蘭威士忌真正的崛起，其實是威士忌協會將威士忌合規化以及酒廠不斷精益求精後的結果，蘇格蘭威士忌必須要在不同的酒桶內陳年3年以上，才能稱之為蘇格蘭威士忌，而這也是製造出百桶百味的一個主要原因，個人更喜獨立裝瓶，可能和自己不想在大街上的撞衫的性格有關。
雖百瓶百味，但還是少不了酒廠各自的酒因為發芽大麥的選擇、烘乾大麥的方法、釀造時使用的水、發酵酵母的選擇、儲藏陳年桶的環境造就了酒廠的地區特徵，斯貝塞的果香，低地的花香的風情，海島佳釀鹹鹹的海風，艾雷的泥煤煙火，各自訴說著不同的故事。
最後說回新人的選擇。如果你是愛抽煙的人，可以試試艾雷的阿貝，日本的余市，如果你是個沒太喝過烈酒的人，低地的歐肯特軒，日本三得利的年份酒不錯但有些溢價，如果你是個愛烈酒想嘗試不同風味的人，那斯貝塞的高度數波本桶、雪莉桶會是個有趣的選擇，當然最後還是那句話，百人百口，百桶百味，好喝的酒，和價格沒有絕對關係，祝愛酒之人，常喝自己愛的酒
附上酒藏一角
黑方吧，小白入門建議先從調和開始喝，或者波本黑占邊，傑克丹尼這種。比較香甜味道和相對比較柔順的口感容易讓新人愛上威士忌。
你選的幾款單一麥芽都是比較清柔的，的確適合入門，但我個人覺得口感會比較「水」一些，不如同價位的調和和波本。太清淡，個性不夠足，那花這錢買單一麥芽幹嘛呢，你說是吧。
我的建議！入坑第一瓶，千萬不要貪便宜！
在便利店買過百齡壇小酒版，才二三十塊一瓶吧，寡淡得比我一起買的雪花勇闖天涯還沒味兒。
後來不咋懂的同事也請我喝過200多塊一瓶的格蘭威特，我一口下肚，哎，行，咱還是喝點啤酒實在。
喝了幾次，我也差不多死心了，覺得威士忌就是不對胃口。
沒想到哇！後來喝了麥卡倫18年，竟然入了坑！那種水果在嘴裡炸裂、又帶點薄荷的清涼感覺，到現在都忘不了，而且特別順。後來越喝越覺得，大多數威士忌，還是一分價錢一分貨的。
再後來偶然的一次機會，我在酒吧點了杯阿貝烏干達，一口下去賊嫌棄，什麼玩意兒啊，就是瀝青馬路的味道。本著自己點的含淚也要喝完的原則，還是喝完了。離開酒吧之後我竟然咂吧了一晚上，太鮮了，好喝啊，什麼叫打臉！感覺比5J火腿還香。
好了，接下來的故事你可能也猜到了，我從此掉進了威士忌的大坑。所以你問我小白入坑第一瓶威士忌選哪一款，我還是比較有發言權的。
但說實話，百人百口，喜不喜歡還是得自己試了才知道，有的人頂喜歡麥卡倫12年雙桶，我就不喜歡，拿來腌雞腿我都嫌難吃。
但你說吧，全部試過去，能不能嘗遍另說，要花很多錢也是一個大問題。建議你直接去找分享瓶來試，就是那種灌裝成30ml-50ml的。要買的話，渠道比較雜。想要靠譜一點的，就去百瓶APP直接買個「百瓶爸爸」，可以選12-72種的威士忌套裝，我看過酒單，很多都是入門必喝的酒款，雖然一瓶的單價才二三十塊，但肯定比我那些年喝過的百齡壇要好，有喜歡的再去買整瓶也來得及。而且他們還能白嫖，去年送了一大堆威士忌，我都驚了，我朋友拿到了一瓶500塊的朗格羅。今年送得少，不過聽說眾測快上線了，可以申請免費的分享瓶，那也挺不錯的，畢竟入門就得都喝一遍，能省則省。
另外，你要是喝不明白可以直接去看看別人的酒評，他們的酒庫做得挺全的，參考價、評分、簡介啥的都有，我一般喝的都能搜到。要認真喝就記點酒評，對於進階來說，自己寫酒評絕對是很重要的。
最後，祝你早日入坑！
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