「桃园市2020第四届国际青年创意美学竞赛暨交流发表会」活动，于桃园市杨梅区中华汽车人才培训中心，展开第二天赛事，共有来自全国50多所大专院校、2,000多名学子参赛，其中餐饮烘焙组约有400多名选手参赛。

敏实科技大学代理校长王慧君说明，此次赛事以「创意．精实．热情」为主题办理动、静态组技术交流，让学校学生有机会一展长才，同时扩大竞赛交流视野，并且推动选手与产业交流机会。

敏实科技大学餐饮管理系领队老师曹瑞朋表示，本次活动餐饮烘焙竞赛的选手约400多位参加技能竞赛，敏实科大荣获一金一银二铜殊荣，第一次参加比赛，夜餐技二A邱春玉，荣获原住民创意料理金牌，餐二A彭皓祥荣获创意开胃菜银牌，餐四A黄品硕，骆立芯荣获创意开胃菜铜牌，成果卓著。

敏实科技大学餐饮管理系主任谢衣鹃说明，培养具备创意与美感又热爱餐饮系的同学，未来将更能够受到雇主与顾客的青睐，因此努力创造各种机会，鼓励学生参赛，让学生提升创造力与审美观的技艺达人。