寶寶到底多大可以開始喫輔食??
有的四個月就給喫了,但六個月最好,寶寶的消化功能更好一些。作者:媽咪OK
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過年帶OK去好友家喫飯,她家娃比OK大一些,正在上小班。我這朋友和她先生很會弄喫的,整了一桌子鮮得掉牙的菜,連清炒土豆絲我都懷疑是用雞湯溜過的。這種美味和外面大飯店還不一樣,各種養胃,我和OK都喫得已經完全拋棄風度了。
相比之下,一桌子的好飯好菜,好友卻喫得焦慮重重,她一整頓飯都在催促著她家娃兒喫飯:「喫快點,,嘴巴嚼起來,,不許含,,嚼起來,,吞下去...」
我開始也試圖勸朋友,小孩子喫飯不要給這麼大壓力,但聽了她的想法,我也感嘆朋友的做法也是實屬無奈。
| 後悔!如果孩子喫輔食的時候我就知道這些道理|
據好友說,要不像今天這麼盯著喫,她兒子以前一頓飯可以喫一個半小時,這意味著喫飯已經奪去了她可以陪伴孩子做些互動遊戲的所有時間。平時白天大人上班娃兒上幼兒園,晚上六點半喫飯,兒子喫完要八點了,稍活動一下就要準備刷牙洗臉,就連讀個睡前故事有時都嫌時間緊張。
想想我自己每天喫好飯還能和OK玩上好長一段時間,突然覺得喫飯慢真的是的個關聯甚多的問題。
和朋友開始探討為何她家小朋友會喫飯這麼慢,她說非常非常後悔當初沒在意家裡的長輩給孩子喂飯,還有就是長期靠著外部的刺激來下飯。寶寶一歲多些時一定要玩著玩具才肯喫飯,她從了,以為小娃大了懂事就會好。結果大點了,家裡所有玩具都沒新鮮感了,每個玩具摸兩下就丟下餐椅,家裡長輩只能給他看著動畫片哄他高興把飯喫下去,再後來就升級為邊喫飯要邊玩著IPAD上的遊戲。都以為上了幼兒園總能好了吧,結果喫飯的確沒東西玩了,那就東張西望吧。為此幼兒園老師還特地和朋友談了話,讓他們在家多多訓練。
朋友這才意識到,孩子喫飯慢已經不只是意願問題,而是真實的能力問題——孩子已經形成了咀嚼慢、吞嚥慢的習慣,他不懂得把自己的注意力放在喫飯這件事本身上,比如他從喫進一口飯後嚼了幾下就開始含在嘴裡或者頂到前牙,然後再無進展,開始玩玩手指。朋友說這都不是大問題,更讓她著急的是,他不會用自己的饑飽感去控制自己的食量,也不知道自己主動去飯桌上找自己喜歡喫的菜。
現在回頭總結,造成今天這個局面都是最初沒有養成良好的進食習慣帶來的。「我現在真是滿心後悔,從添加輔食開始到1歲半這個階段,有很多細節和要點注意了,之後娃喫飯的問題就省心了!」
想到之前推送過一些教大家6個月-24個月該怎麼喫輔食、怎麼做輔食的文章,其實卻實還有很多新手媽媽應該注意的餵養問題,以及娃會出現的各種情況比如不肯喫、丟勺丟碗、玩飯怎麼辦?今天就把各個月齡媽媽們可能碰到的問題和應該注意的情況都捋一捋,媽媽們一定要分清楚哪些情況要尊重和理解寶寶的行為,哪些情況絕不能縱容。在最初的輔食階段媽媽都做對了,你就已經勝利了。對了,在之前的文章《6個月到2歲,寶寶每個月輔食喫什麼、喫多少、怎麼做?可能遇到的問題,全部告訴你!》給大家推薦過的一本書《寶寶輔食添加每週計劃》,很多媽媽都反映特別有幫助,今天的內容也有一部分出自此書,算是之前文章的姐妹篇吧。
六個月
六個月寶寶添加第一口輔食,以母乳或配方奶為主,輔食安排在兩頓奶之間。(補充一下,關於輔食的安排時間,專家之間也是有爭議的,崔玉濤醫生是說要在餓的時候先喫輔食,喫不下了再喫奶,一次性喫飽,也就是一頓飯的意思。我身邊也有按不同理論操作的實踐派,大家的娃都餵養得不錯,所以我個人覺得不用特別介意到底哪個方法是對的,自己嘗試一下,然後選擇一個自己認可的方式。我個人是在兩頓奶之間喂輔食的。)最好的每一口輔食是高鐵米粉,但因為有些寶寶不習慣米粉的口味,也會拒食。&>&>&> 別一開始就追求喫得多
寶寶對輔食的適應有一個過程,一開始不要追求多,少量喂點就可以,性狀也要更接近於奶,米粉調得稀一些,讓寶寶自己慢慢吸吮、品嘗,逐步掌握吞嚥技巧,再加大餵養量和食物粘稠度,進食量由少到多是這個階段的原則。&>&>&> 不要用味道去刺激寶寶寶寶對甜味總是容易偏愛,可一旦嘗試了甜味水果,要想讓他接受寡淡的蔬菜就不那麼容易了。每種食物都有自己特有的味道,有些寡淡、有些甘甜、有些酸澀,剛開始給寶寶添加輔食可以遵循 谷——淡味蔬菜——淡味水果——甘甜味蔬菜——甘甜味水果的順序。可能出現的問題
拒食——
寶寶拒食的情況各不相同,媽媽們需要了解原因,觀察一下是不是寶寶還沒有掌握喫東西的技巧,還是幾次嘗試了就是不愛喫,還是剛好處在情緒不好的時候,甚至有媽媽說因為用勺子餵過一段時間的葯,所以後來娃一碰勺子就用雙脣緊閉。如果是還沒掌握技巧,媽媽們可以多給些機會讓寶寶練習,自己也不用急;如果是寶寶明確的抵觸,可以試著調換一下口味,也要注意一下溫熱、勺子大小等等。
厭奶——添加輔食後不喫奶的寶寶,有可能是因為輔食喫得過多,寶寶沒有飢餓感,影響了喫奶的慾望。碰到這個情況,需要把輔食的量減下來,因為母乳裏的乳糖酶可以幫助消化食物,如果只喫輔食不喫奶,會讓寶寶容易腹脹、腹瀉。
七個月
七個月的寶寶消化系統還不完善,先給予肉質細嫩的魚和禽肉,接著再添加含有較多脂肪的畜肉。畜肉中牛肉的脂肪含量相對較少,但由於牛肉的纖維較粗,寶寶不易消化,要晚於豬肉添加。&>&>&> 即使還沒有長牙,寶寶的牙牀已經可以磨一些軟的大讓寶寶儘早開始咀嚼功能的鍛煉,是媽媽們從7個月就開始要下意識安排的。給寶寶準備的輔食除了營養搭配,還要注意食物的性狀要能夠滿足對咀嚼的鍛煉,菜泥、果泥、肉泥都可以做得略微粗糙一些了,起到磨牙的作用。不要以為寶寶沒長牙就不能磨食物,不信你摸摸寶寶的牙牀,可硬著呢。&>&>&> 食物種類和花樣要配合隨著輔食添加的進行,寶寶對食物會越來越挑剔,如果媽媽擔心攝入營養太單一,就一次性給寶寶好幾種之前沒有嘗試過的新食物,但這樣其實提高的致敏的風險。寶寶在一歲前,食物都應該是一種一種添加,特別是富含蛋白質的高致敏食物,要每添加一種食物觀察3天,沒有不適反應再添加另一種。寶寶對單一食物厭煩,正確的解決辦法是變花樣,比如同樣是土豆,今天可以做土豆泥,明天可以混合蘋果泥,後天可以做土豆湯,外觀性狀的變換同樣會引起寶寶的興趣。
可能出現的問題
食慾減退、厭食——
寶寶在適應了輔食之後的某個階段,突然出現想不喫輔食的情況,首先要排除生病、情緒不好的因素,有可能是飲食、睡眠規律被打亂,或者是製作的輔食比較單調,也可能是出牙引起的不適。這時候可千萬彆強迫餵食,少喫點不會營養不食,強迫餵食也會讓寶寶產生逆反心理。
正確的餵食方式:舉著勺子,寶寶的小嘴主動湊上來添走勺子上的食物;
錯誤的餵食方式:把勺子放進寶寶嘴裡,用寶寶的上部牙牀把勺上的食物刮落在嘴裡。
八個月
&>&>&> 三餐要定時這個階段的寶寶已經基本建立了三餐定時的飲食規律,每天白天三次輔食三頓奶,其中一次輔食可以是水果餐、小點心,每餐間隔4-5小時。三餐定時也可以更好地幫助作息不太規律的娃兒向規律的作息、喫奶時間去過渡。&>&>&> 別喂湯泡飯
很多爸媽以為把菜湯混到飯裏可以營養更豐富,其實這是相當不恰當的。粥是水和米融合在一起的,是粘稠的,而湯泡飯是米粒和水分離的,相互之間很潤滑,所以寶寶在喫的時候很容易不經咀嚼就直接吞下去了,不僅養成了不愛咀嚼的習慣,沒有經過咀嚼的飯粒也不利於消化吸收。此外,餐前喝湯可以刺激消化液分泌,有助開胃,有利於食物的消化吸收,完全沒有必要拌入米飯給寶寶喫。
可能出現的問題
挑食、偏食——
很多寶寶不愛喫蔬菜,特別是綠葉蔬菜,連OK在內,我幾乎沒怎麼見過特別愛喫蔬菜的寶寶。所以媽媽們就要想方設法地把蔬菜轉化成其它形式給娃灌下去,比如做在肉丸子裏、切碎拌在湯粥裏、或者用榨汁機拌入其它的食材裏。
如果試了很多次寶寶都不愛喫,就先不要強迫,寶寶的喜歡也是不斷在變化的,過陣子再試試可能又接受了。同時,也可以用其它食物來彌補寶寶挑食所落下的某類營養素,比如不愛喫的蔬菜,就適量多給幾種寶寶愛喫的水果。九個月&>&>&> 引入手抓食物,盡情抓多數寶寶在8-9個月的時候就會強烈地表現出自己想要控制食物的興趣,這個大好時機千萬要把握住。有意識地多做些寶寶可以自己用手拿著喫的食物,鍛煉小手的靈活性,為接下來自己拿勺喫飯做準備。關於手抓食物的種類可以參考之前的文章《做好這類食物,輕鬆讓寶寶愛上喫飯!》可能出現的問題
吐出食物——
隨著給寶寶添加的食物越來越多,寶寶也就變得越來越「精明世故」,有時會把食物喫進嘴裡又吐出來,而且能明確並不是嘔吐反應。如果是寶寶不喜歡某種食物的味道,可以把它和其它食物混合,以中和接難接受的味道,或者打成泥做成湯。
10-11個月
如果前面兩個月已經讓娃兒手抓食物喫,並且按他的奪勺意願把勺子給他自由發揮,到十個月左右基本可以自己用勺喫上幾口了,當然一定是撒出來的比喫進去的多。所以這個階段還是以餵食為主,這也不會阻礙寶寶自主進食意願的發展。等寶寶慢慢熟練起來了,再逐步減少餵食的次數。
&>&>&> 做好每頓飯都喫得一片狼藉的心理準備給寶寶準備好一套自己喫飯的工具,從餐椅到餐具,具體可以參考之前的文章《你不費點心機,憑啥孩子就能乖乖喫飯呢?》,餐具可以多準備幾套,比如吸盤碗、適合冬天的保溫碗、雙耳碗等。為了減輕清理工作的負擔,護理措施可以加強一些,比如喫飯衣、容易清理的餐椅、地面上鋪好一次性檯布。&>&>&> 做好示範幫寶寶學會自己用勺子喫飯,爸媽的示範也很重要。在寶寶面前用略為誇張的動作和表情演示用勺子舀取食物、送入口中、咀嚼食物這一個完整的進食過程,動作可以慢一點方便寶寶看清楚。可能出現的問題扔勺子、丟碗——
十個月以後的寶寶已經進入了探索期,不會放過任何形式的探索,這也會延伸到玩食物、玩勺子、玩碗。剛開始,寶寶會從用勺子戳飯碗底戳得咚咚響、搗食物的過程中找到樂趣,這在《摔東西、膽子小、撒謊……寶寶究竟怎麼了?》一文中我也提到過,爸媽可不要認為這是寶寶在玩,不好好喫飯,於是就馬上阻止,其實寶寶的很多能力就是從玩的過程中建立的。
12-18個月
一歲以後的寶寶,除了可以跟著大人時間喫一日三餐,仍然要保證一天2-3次的奶。這個階段的寶寶,乳牙已經萌出,可以逐漸添加固體食物,並且因為出牙牙牀經常發癢,寶寶還可能喜歡喫有點脆脆的食物比如蓮藕條等。不過這時寶寶的咀嚼能力仍然有限,不能把食物磨到很細,所以還是要盡量選擇容易做軟爛的食物,並且要切成小塊。&>&>&> 輔食不可以喧賓奪主
寶寶一歲之後如果媽媽的奶量減少,可以添加配方奶作為補充。寶寶一歲半之前仍然要以母乳、配方奶為主食,才能保證相對高密度的能量攝入。如果輔食比例過大會不利於生長發育,每天400-600ml的奶是合適的,喝不到這麼多,用其它奶製品也可以作為替代品。&>&>&> 增加固體食物這個階段的很多寶寶開始斷夜奶了,如果在斷夜奶期,晚上的那頓輔食盡量讓寶寶一次喫飽,增加固體食物的含量,而不要用稀湯粥,並且推遲臨睡前那頓奶的時間。&>&>&> 不能和大人喫得一樣如果家裡的大人平時喫飯口味比較重,千萬別嘗試把自己的菜餵給寶寶喫,雖然一歲以後的寶寶可以接受鹽和糖之類的調味品了,但過多的鹽和糖還是會給寶寶的身體造成負擔。更重要的是,寶寶一旦嘗試過重口味的食物,就會開始拒絕自己口味清淡的營養輔食。正如我文章開頭提到的好朋友,她家裡的菜就是味道太鮮美了,家裡的老人也總是覺得孩子胃口不好把大人的菜給他喫,這樣做一開始的效果是很好,孩子可以多喫,但長久的影響是負面的了,孩子現在嘴巴精得很,一般的飯菜都的提不上興趣,家裡的飯菜纔是正常口味。文章部分內容來源於:《寶寶輔食添加每週計劃》寶寶多大開始喫輔食,育兒專家是這樣說的:「眼下,關於是從4—6月齡開始,還是6月齡以後再開始添加輔食,還有爭議,而且在一段時間內也將不會有定論。」那麼我們先從寶寶的角度來分析一下,再看看權威機構的推薦。
一、寶寶具備了什麼能力可以添加輔食:
(1)在支撐下能坐了
(2)能很好控制頭部和頸部。搖來晃去的寶寶是不敢喂東西的,因為在喂東西的時候,很容易出現窒息和嗆咳。
能把手或玩具放進嘴裡,說明口眼手的協調已經達到一定範圍了。
對食物特別感興趣,看見食物,身體向前傾,並且張開口,等待你餵食。
當具備這4點,就可以考慮添加輔食了。但一般正常的足月兒,要到6個月才同時具備這些能力。雖然有的寶寶4個多月的時候,就會對食物表現出興趣來,但其實他不能坐穩,也不能很好的控制頭部,甚至不能把玩具放進嘴裡,口眼協調沒達到一定程度,提早添加輔食對寶寶並不是很好。
二、各大權威機構推薦的輔食添加時間
WHO:純母乳餵養6個月,滿6月齡(180天)起添加輔食
歐洲:17~26周之間,純母乳餵養6個月是理想目標
美國:4~6個月之間
中國營養學會針對我國嬰幼兒營養和餵養的需求,參考權威機構的建議,推薦的輔食添加時間是滿6月齡(出生180天)起開始添加輔食。
指南是針對大人羣而制訂的,特殊個體需要調整輔食添加時間的話,一定要諮詢專業醫師,而不是聽取隔壁大媽的意見。
三、過早過晚添加輔食對寶寶有哪些傷害呢?
由於小嬰兒胃腸道發育還不成熟,輔食添加過早易引起胃腸道過敏反應。我認識一個寶寶,在他3個多月時,就開始添加了蛋黃,5個月開始添加爛麵條,而且每次都在麵條中放少許香油,最後導致孩子對雞蛋和芝麻都過敏。
過晚添加輔食也不好,單靠母乳或配方奶是不能提供足夠的能量的,而且缺鐵或缺鐵性貧血的發生率會越來越高,而且添加輔食錯過了那個時間,寶寶可能會出現抗拒輔食,排斥喫固體食物。我也遇見過這樣的一個寶寶,32個月大,因為媽媽奶水特別好,寶寶10個月前幾乎沒有添加過輔食,結果現在米類蔬菜都不愛喫,水果只喫香蕉。
綜上所述,對正常的足月兒,要滿6月齡(出生180天)開始添加輔食,特殊情況要諮詢專業醫生,輔食添加過早或過晚,都可能增加食物過敏的風險及給寶寶帶來傷害。
另外我還整理了很多的寶寶輔食做法與母嬰小知識,有視頻教程與圖文教程 ,感興趣的寶媽們可以關注公眾號:周凡媽