以前喝過一回,朋友帶的,非常好喝,那種微微苦之後很美妙的回甘,嘴巴和喉嚨都是甜甜的感覺,再也忘不了。淘寶京東上買過幾回,都沒有那個味了?後來又聽說信陽毛尖假的太多,不知哪裡尋找那種滋味的信陽毛尖茶?


正宗的信陽毛尖,確實是很好喝的,新茶的高香,喝完嘴巴里和舌根的回甘,久久不散;有些朋友初次喝到,會感到很驚艷,小小的一杯茶葉,蘊含了這麼豐富而有層次的口感,帶來一種很美妙的體驗。

一般來說,每年3月底,4月份生產的茶葉,大部分具備這個特點;尤其是大山茶,這個特點更明顯,回甘更快也更久,炭火烘乾後的茶葉,香氣也更濃。5月份的茶葉,頭采已經結束了,而且溫度也逐漸變高,茶葉的苦味開始逐漸顯現,體驗不如3、4月份的那麼好。

在線下的話,可以自駕去我們浉河區董家河、浉河港、譚家河等多個產茶鄉鎮,春季景色很好,近年來交通也還不錯,品嘗到自己想要的口感之後,再購買。在線上的話,可以聯繫下我們這些原產地的小賣家,我自己是每次發茶葉都附贈了一個試用裝,可以喝一杯進行品嘗,現在淘寶的各方面保障也比較完善,不滿意也支持七天無理由退貨,像我家還贈有運費險,即使退貨,自己也不用承擔任何費用。

這個回答,既是分享,也是小小的推廣~

附上我日常拍攝的茶葉,這些都是明前的,無論是純芽、中芽還是芽葉,都有高香、回甘的特點。

更多可以參考我幾年前的回答,希望能幫到您!

如何才能買到平價優質的綠茶?特別是信陽毛尖。??

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信陽毛尖的茶區分分布在車雲山,集雲山,天雲山,去霧山,震雷山,連雲山,黑龍潭等處的峽谷之間。這裡地勢高峻,峰巒疊翠,溪流縱橫,龍潭雄關,景色壯麗。

茶園大多分布在果樹園,竹園,松杉林木和瀑泉之間。這裡一年四季常常雲霧瀰漫,年平均氣溫為15度,年平均降水量在1200毫米,肥沃的土壤,深厚的腐殖質,為茶樹的生長提供了充足的養分。

選購要點

在購買信陽毛尖進,應仔細觀察干茶的外形。新茶緊直鋒尖,光滑齊整,茸毛顯露,色澤乾淨鮮潤,不帶任何雜質。陳茶色澤較暗,白毫損耗多,香氣低悶,無新鮮口感。

信陽毛尖茶的成品具有細,圓,光,直,多白毫的外形特點。上等 的信陽毛尖沖泡後茶湯色澤明亮清澈,香氣這爽;湯色以淺綠或黃綠為主,入口滋味鮮醇;葉底較軟,其葉片肥厚綠亮,大小,色澤均勻一致;嫩莖為圓形,葉緣有細小鋸齒。

凡是沖泡後湯色較淡,發紅,渾濁,偏黃的,都不是上等毛尖。但若沖泡後湯色特別綠,特別翠的,有可能是上的色素或是假茶。

信陽毛陽又稱「豫毛峰」,是我國十大名之一,屬於針形細嫩烘青綠茶。信陽毛尖也綠茶中佼佼者,同樣具有綠茶獨有的功效,一般以春茶為貴,明前茶最好;綠茶喝得是鮮,保質期正常是在一年半。


清明前的信陽毛尖茶 入口是有一點點微苦,過後喝著嘴裡面回甘持久, 甜甜的。 價格比較高的,基本上在500元一斤往上的


產地的不一定最便宜,也不一定最真,哪裡都有賣好毛尖的,這玩意得看你會不會甄別,真不好推薦,有廣告嫌疑,不過信陽的浉河港,茶文化一條街裡面,鄭州的中陸茶城(屬於批發市場)裡面確實有好茶,因為我家的店就在那,還有其他很多地方


如果有渠道,最好托朋友當地直接找源產地茶農購買。如果沒有這方面的渠道,那隻能退而求其次,找信陽毛尖的大品牌買。當然價格會更貴,但是比起某東某寶買的肯定會更有保障。

豫毛峰,明前茶,車雲山,文新茶葉,這些都有信陽毛尖。且在市場上有比較高的知名度和認可度。


找我呀


信陽毛尖,主要有特級、一級到五級(每個級別兩個等),穀雨前叫「雪芽」、穀雨後叫「翠峰」,再往後叫「翠綠」。這個茶「色翠、味鮮、高香」,香氣有毫香、鮮嫩香、熟板栗香。常見的品種有信陽10號、白毫早、烏牛早、福鼎大白、舒早,也有龍井43和龍井長葉,近些年品種優化非常快,當然還有本地群體種,也就是本地旱種。

豫毛峰與大部分江北綠茶一樣,近些年品種優選備受浙江品種影響,逐漸使本地品種收到了一定的「威脅」,所以本地品種的產量備受擠壓,也逐漸成為了稀缺品。

我再喝的信陽毛峰本地旱種,芽葉瘦小、香氣高、口感濃重、回甘強烈。

信陽毛尖的茶湯並非是渾濁的,甚至越渾越好。茶湯明亮,湯中可見茶毫,但並不渾濁。


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