菊花浮在上面喝的時候沒濾網肯定會喝到，喫了菊花有沒有去火的作用，會不會有什麼危害，權衡利弊是倒掉好還是就水一起喝了？

這個我覺得我可以回答一下，我就是江西九江修水這邊的，非常有特色的鹽菊花茶——什錦茶（央視有相關記錄視頻，上不見水，下不見底，料很豐富，主料有菊花、芝麻、炒豆子，還有花椒，醃蘿蔔等）。後面工藝改進，修水金絲皇菊菊花茶，一朵一杯，非常漂亮。主要的是，當地幾百年來一直是把菊花及茶底喫掉，喫掉！毛主席也有喝茶把茶底喫掉的習慣。