沒人知道~~是美國一家蛋糕公司定製的~~冷凍空運到國內,配方只有美國人知道~~不過他家那款紐約cheese是真的好吃~

我覺得星巴克的芝士蛋糕就只是重乳酪蛋糕而已。

給個鏈接吧,只是目測靠譜,因為很久不做這種蛋糕了。

紐約芝士蛋糕的做法

星巴克cheesecake覆盆子芝士蛋糕的做法

找到了這個 我自己也一直想做來著!!


星巴克的糕點都是北京中糧統一製作飛機空運配送的。
代工的,你找找代工廠就好了
在重慶吃到的星巴克蛋糕是東莞製作的
江浙滬都是崑山的
廣州的星巴克蛋糕應該是美心西餅供應的

他們都隸屬於香港美心集團


星巴克配方技術 拿鐵咖啡星冰樂制培訓教程飲品製作方法全套資料?

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哈哈,那麼多關於產地的匿名回答,那我也提供一個,美心西點做的。(我就不說哪個區域)
聽說是用的約翰丹尼的芝士蛋糕,麥德龍之類的超市就有賣。之前自己不會做的時候也是一直買來屯在冰箱里吃的(ˉ﹃ˉ)


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