必吃爆浆牛奶小蕃茄！嘉义温室果园　亲子采摘体验超有趣

文／詹雪梅

沈朝富不像个农人，也不像是电子科技专才，倒像个万事皆通的生意人。顶著硕农产行执行长职称的他，也自认有生意人的特质，并且正以一套系统的模式为做农产行销和整合。在电子科技专业里多年后，毅然决定放下本科专业，回乡务农并不在他的人生规划中。中学业后他便离乡求学、工作，曾想过回到出生地，但没想过接手父母的农场。务农，科技农业是他人生的大转折，也是他多年在电子专业中汲取养份后的理念延续。

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他认为务农和科技相似，最终的关键都在于“市场”，能不能卖？卖给谁？了解市场，以市场为导向，从而进行控管是他认为可行，并且已成功做到的。从他的经验看来，务农的门槛不高，差别在于种植的质与量，只要愿意蹲下，就有收获。他不是唯一认为只要蹲下，就有收获的新生代农人。

沈朝富蹲下了，把科技控管的一套方法带回到嘉义，带回到父母的田里。让父母的蕃茄和香瓜，在同样的土地上，以同不同的方式，骄傲的成长。沉朝富的父亲说，儿子采用的温室、优质种植方法让利润翻了几翻。2018年8 月，丰硕果园的香瓜才刚与近百位瓜农较量中，夺得嘉义县第八届甜瓜节评鉴比赛优胜奖。这是自2011年开始主办甜瓜节评鉴比赛以来，丰硕果园第二次夺奖。优质果实带来了荣誉，但这优越和满足感却未必比得上出色儿子带给父亲的骄傲。沈朝富在谈理念、谈共享、谈种植时，父亲脸带微笑，像个认真听课的学生。

沈朝富在农业中扮演的角色非常多元，他是种植者，也是行销者；是改革者，也是教育者；是集成者，也是分享者。他心目中的真正的农场品，是随著不同时节而产出质量、口感、风味皆不同的农作物。而这样的不同，是以往消费者所不了解的，必须透过最前端种植的农人透过分享和专业解说、教导才能让消费者走出过往的迷思，真正懂得品尝优质农产。转型为休闲农场，将消费者带到农场里，是能言善道的他给大家上课的手法之一。

沈朝富说，农业很深、很深，要了解、学习的很多。如今农业经营模式已大不同，他看到了不同，正在大步向前，勇往直前，期待著为农业开创新天地。