【大成报记者吉雄世╱高雄报导】粽子在端午节阖家团聚扮演重要美食角色外,也是餽赠亲友的应节伴手礼。高雄翰品酒店即日起至6月25日止推出端午节庆粽子礼盒,由港都茶楼中点主厨团队亲自掌勺,从食材选料到口味设定,纯手工制作,可购买礼盒送礼或者单颗直接品尝皆可。
每年端午佳节,街头巷尾总是粽香弥漫。高雄翰品酒店今年应景推出别具风味、高人气自创口味的「红曲风味赤肉粽」以及「贝松樱花虾香芋粽」,为您献上南部传统好味道搭配主厨精选食材创新口味,是馈赠商务伙伴或亲朋好友的好选择。
这次推出香粽礼盒内含三颗「红曲风味赤肉粽」、三颗「贝松樱花虾香芋粽」,礼盒优惠价520元,让消费者以平实优惠的价格,即可品尝两款风味独具的美味粽。此外,另有一款由主厨特制的翰品精装二入干贝XO酱礼盒优惠价999元,自然鲜辣、风味独特,用于拌食、烹调佳肴美味无穷。
红曲风味赤肉粽由主厨严选猪五花为主馅,搭配香菇等食材,选用上等糯米,再以自熬的高汤和红曲浸泡蒸煮,增添米饭香气。以细心慢火,纯手工精制而成;一口咬下料多馅好,米粒黏韧清香,交织出浓郁丰富的醇厚风味。
贝松樱花虾香芋粽使用大量的甲仙芋头刨丝填入粽子中,再淋上慢卤一小时的肉燥,加上炸得香味四溢的樱花虾,搭配糯米调和最佳比例。大口咬下松软的芋丝、咸香的肉燥、鲜甜的樱花虾,每一粒米皆充分吸收食材香气,口感咸香入味,层次丰富,美味令人无法抵挡。
端午粽礼盒即日起开放预购,6月15日前预购享9折优惠,购买10至19盒可享85折优惠,20盒以上可享8折优惠,上述优惠不得并用,须于提货日三天前提早预订。
订购详情可至饭店官网下载订购单或电洽07-5213899或07-5614688转3202、3203由专人服务。
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