这间在新庄屹立不摇的老字号烧肉 钻木取火日式烧肉，火锅、烧烤2吃通通一价到底，经济又实惠!

以现在烧烤吃到饱餐厅的价位来说个人觉得还满友善的, 多吃个几次也不会觉得负担太重 XDD

之前来吃过后一直对他们多样化的餐点很"笑念"(台语)

每隔一段时间就会揪乔爸去吃烧肉，这间烧烤+火锅2种选择一次满足!(不另加价)

另有大师傅现烤串烧，点好上桌直接享用，只能说专业的烤出来真的比较好吃!XD

肉类厚实、海鲜也很新鲜，食材的种类及份量都显示出老板给料不手软

以600左右的价格来评价食材的话，真的满值得推荐的！（ㄟ和啦～ＸＤ）

店家资讯 

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钻木取火日式烧肉 (泰林店)

新北市泰山区泰林路一段28号

电话: (02)2297-2666

粉丝团: 台北钻木取火日式烧肉

生活在寸土寸金的大台北，有时候想吃顿好料停车问题真的也是造成困扰的一点

钻木取火门口就能停车， 超方便! 这也是乔爸愿意来吃一次又一次的原因之一 XD

我先简单的介绍一下用餐环境…

(别急~等等就会接著介绍哪些是来钻木取火不可错过的必吃食材)

看得出来桌椅与烤具留下了点岁月的痕迹，这种炭火烧烤会帮助食材提味，吃起来更有feel~

晚餐及假日通通$545/人 (需+10%服务费)  可刷卡!

看得到的通通都能无限享用(限时2H)，不过酒精类饮品需另外计价喔!

乔爸这次开车所以当个好良民，开车不喝酒 XDD

▼ 柜台

刚好看到粉丝团有在办活动喔~

新朋友、老顾客可以参加玩玩，试手气

▼ 饮料吧

这里有果汁、汽水、咖啡，热茶

▼ 熟食区自助吧

有提供简单的烤面包、卤肉、麻辣鸭血、白饭

另外还有我爱喝的杏仁汤哟! 

▼ 冰琪淋

▼ 佐料区

招牌特制的烧肉沾酱一般都是独门秘方

这里提大方的提供另外再教你如何调配，可依照个人口味做调整

▼ 点菜单

不用客气想吃的都给他点下去就对了!!

(不过还是要以吃得完为主啦，想想非洲的孩童~XD) 

火锅四选一 这里连麻辣火锅都有! 可惜这次因为有乔妹在所以点了养生菇菇锅

火锅的食材也能无限续点喔~

上菜的速度很快! 这个让我超满意♥

吃到饱就是要跟时间赛跑阿! 你知道的 XD 

第一轮先上烧烤的肉类及海鲜

|安格斯霜降牛肉片|  |安格斯牛五花|

|纽西兰羊五花肉片|  |特级梅花猪肉片| 

钻木取火在这些烧肉店会必备的肉品上表现的还不错!

肉片很完整，切的厚度也适中

一来烧烤时容易，二来口感嚼劲也很刚好

霜降牛是我很喜欢每次都会必点的肉品，喜爱它札实的口感

而且要大口大口的吃，那种吃肉的快感是种享受 XD

吃口味重的烧肉，吃法其实还满重要的

单吃容易有油感，可以洒点椒盐或沾酱吃，会让你不那么快对肉类腻口

这次吃的沾酱是同行的大妹自已DIY搭配的，我觉得沾肉片很搭很好吃

辣辣的口味我喜欢

|厚切顶级牛排|

烤肉片这种简单的小case自已来没问题

但有厚度的牛肉就点难度了，不会烤的话很容易就浪费掉了，太焦、太老都会很扣分

( 标准的很会讲，但只会吃不会烤的人就是在说我 XD)  

这时候要来赞叹一下钻木取火的桌边服务了，服务人员个个是烤手

|沙郎牛排|

除了贴心的桌边服务，来这里吃烧肉"家私"也都很齐全 

对付像这种大块肉类的工具立下马派上用场啦 

钻木取火还有个一大特色就是这台火烤小三机

丸子类、甜不辣这种容易烤焦的食材就交给这台啦!

就插著让它自已烤不用顾! 也让烤盘多出空间烤其他食材

自动旋转让吃烧烤变得好玩又轻松

|骰子牛肉|

|黄金牛舌|

乔妈私心推荐这里的牛舌! 每次吃烧肉我必点牛舌，这里的牛舌在我心中有90分

口感滑嫩，带点脆度还有微微的弹牙，真的好吃! 

|黑胡椒牛小排|

这里的牛肉都可以点来吃吃看，不会雷

如果不吃牛肉的话，乔妈虽然觉的有点可惜但这里的猪、鸡及羊的肉质也不逊色喔！

|松板猪肉|

|羊小排|

超大只的羊排，应该能满足羊肉控的朋友

海鲜类表现也错，该有的这里也都有提供

|生蚝|

男生们最期待的海鲜生蚝一定是排行第一

乔爸说有提供生蚝的吃个饱餐厅是大大的加分

同行的妹夫表示: 这里的生蚝五青哦~

|大草虾| 

货真价实! 虾子不是普通的大!

新鲜的吃起来才会有虾味 XD

肉质鲜甜Q弹~ 

新鲜的虾子不管烤的或是煮都好吃

无限点的虾子吃起来94爽!

|凤螺|

|原味花枝|

|蒜味鸡心|、|脆皮肥肠|

钻木取火的服务品质也很好，上菜 、收盘子不用去催，服务生就会自动跑来

炭火烧肉如果烤网不换的话，食材容易附著黑黑的炭焦，服务生每隔一段时间都会自动的来做更换

这里另一个大特色就是设有大师傅现烤专区

只要在菜单上划一下，就有专业师傅烤好将餐点送上桌

|秋刀鱼| 

大妹一人就能解决它! 

|鱼下巴|

鱼类乔妈只喜欢吃刺少肉多的，鱼下巴这位置对我来说还能接受 

还有近期提升的海鲜新客

|大鱿鱼| (招待一份)

|客家咸猪肉、鸡屁股｜

这2道不用自已烤，一样交给专业的处理 

食材真的满多的~目前分享的这些还不完全是全部菜单上的食材喔!

这次我们一共是4大1小用餐，所以才能吃到不同的肉类、海鲜、串烧

若只有我跟乔爸2人来吃，战力肯定会减半 XD

|姜丝蛤蜊|

非常受欢迎的蛤蜊，大人小孩都爱~

有新鲜!而且不会吃到沙子

蛤蜊控必点

乔妹拿著整盘起来嗑，吃的超开心

这里的甜点也是用点的 (无限)

钻木取火甜点三宝|日式烤麻糬、脆烤酥皮、吐司冰琪淋|

专业烤手又出现了!!

一般烧烤店常见的是烤麻糬，这里还有脆烤酥皮，甜点还满多样的 

沾炼乳吃真的很邪恶，就是那滋味让我抛下我的一直在攀升中的体重 (趴地)

|红豆奶酪|

女孩都喜欢的甜点口味，奶酪香气与甜甜的红豆吃下去真超解腻

小吃货乔妹: 嘿嘿~等等吃完我还要吃棉花糖呢~

乔妈咪真实评价 

每次来都一定要撑死自已才甘心 XD

钻木取火日式烧肉在新庄已成为在地人聚餐、特定节日会来饱餐一顿的烧肉餐厅

价格或许不是最便宜的，跟现在新型式的烧肉吃到饱比起来钻木取火著重在食材上面，这点来说乔妈觉得非常的实惠!

服务态度乔妈给近满分! 对小孩超友善

一定要推一下阿!!  

粉丝团: 台北钻木取火日式烧肉

 

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