现在有些女性全职在家做饭带孩子，很多人对家庭主妇可能有所误解，觉得每天不就是做三餐饭，卫生也不用天天打扫，把孩子送去幼儿园后就没事了，剩下的时间都是自己休息。但其实这种想法是存在很大误区的，光做饭这一项就把人累得够呛。现在的人吃饭不像从前，一点也不挑，只要吃饱就行了，一种食物可以重复做上好几天。现在做饭除了讲究不重样之外，还要兼顾家里每个人的口味和喜好，更难的一点是，家庭主妇买菜的时候要练就火眼金睛，毕竟电视上经常报道某某食材不干净卫生。而且现在的造假技术也很高超，那些不新鲜，受过污染的食物，外表总是绿油油的，一点都看不出来它有什么问题，但其实这些食物里面可能添加了甲醛，对身体的危害是比较大的。

　　1、金针菇

　　金针菇这种食物在各色菜肴中好像都能看到它的身影，像我们平时点麻辣香锅的外卖，里面就总少不了金针菇。我们在吃夜宵的时候，也会把金针菇烤着吃，不同于炒，烤金针菇的味道是比较独特的。我们平时也会买上一些金针菇储存在家里，想吃的时候再用来煮。但其实金针菇是一种易坏的食物，它生长的环境本就是阴暗潮湿的，因此很容易就会腐烂发霉，所以有些黑心商家就会在金针菇里面添加甲醛，这样金针菇的保质期就会延长，看起来也会非常水嫩新鲜。

　　2、面条

　　有时候我们会出现食欲不振的情况，不太想吃米饭，这时就会下一点面条来代替，饱腹感是很强的，而且相比米饭更为美味开胃。不过我们要注意的一点是，面条的保质期是很短的，一旦超过这个时间，就会出现发酸的情况，但有些添加了甲醛的面条，不仅不会发酸，吃起来还很劲道，很有嚼劲，这时我们就要当心里面存在猫腻了。

　　3、娃娃菜

　　娃娃菜也是我们平时常吃的一种蔬菜，它的口感是比较清甜的，而且非常吸油，因此我们在吃火锅这类重口味的食物时，总会点上一盘娃娃菜。但若是你发现家里的娃娃菜已经放置了一周以上，叶子依旧很新鲜，一点腐烂的痕迹都没有，那么你就需要小心，这种娃娃菜可能事先经过甲醛保鲜。