拉面跑道在2017年11月,福冈空港第二航厦(国内线航厦,把拉面跑道改装完毕,

也在11月开幕,这里聚集了10间日本各地的拉面店,所以下飞机可以搭接驳车

到福冈国内空港,3楼来找一碗你想吃的拉面!!~

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这是在拉面跑道里面有的餐饮品牌,店铺:つじ田、一幸舍、凪拉面、

まんかい、弟子屈、海鸣、五行、满月、玉龙、伊藤园(甜点与抹茶)

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这是福冈国内空港,所贩售的咖啡,只要来日本,就会想要按饮料机,

因为台湾的手摇饮很多,所以一般人会选择现做的手摇饮

可是日本就是很多的贩售机,有些还有限定得款的饮料

所以每次来,都会很高兴,因为会想要压哪一罐饮料~

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「只有在海鸣才能享受到真正美味的拉面」的老板・大久保,

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他所追寻的是将海鲜和豚骨融为一体的「海鲜豚骨」。

从2种小鱼干、3种柴鱼与昆布中萃取精华的海鲜高汤,

配上用猪头骨慢火熬煮而成的独家汤头。

吃的时候带出来的味道先是柴鱼、

再来是豚骨、最后是小鱼干,非常有层次感。

而这样一层又一层的口感,就是大久保先生追求的!

以上是老板说过的话,吃了以后,真的可以发现牠不适随便说说而已

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可能是机场的关西,基本上拉面店都是这样风格,我还蛮喜欢这样的空间感~

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这碗拉面,是我目前吃过最融合的一碗鱼介豚骨拉面

这碗面条又属细面,且可以调整硬度,所以我真的很爱这碗面

这碗面的面汤是有层次的, 随著时间会有不同的变化

且我其实平常很怕鱼介类的苦甘,但是海鸣的完全没有这问题!

汤里有洋葱丝,还有切块的洋葱块, 老公说:让整碗汤,因为洋葱的关西

让整碗汤,变得柔和,且感觉得更加甜美好喝~

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这颗蛋也是很棒的一颗蛋,虽然没有颜色,但是吃到里面却很有滋味~

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店家所准备的酱料,基本上我们是用不到的,因为拉面本上的味道就很浓郁~

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店内的饮料和杯子, 都是放在冰箱里面冰镇!

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这是今天点的拉面品项和价目表

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福冈空港ラーメン滑走路

住址:福冈市福冈空港国内线3楼

福冈県 福冈市博多区 下臼井 782-1 福冈空港国内线ターミナルビル 3F

营业时间:10:00〜21:00

 

 

 

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