宜兰一日游美食 ▶ 塭底烤鱼大湖分店 ▶ 招牌盐味烤鱼 超霸气一大尾端上桌 ＃湖上景观餐厅 #大湖风景游乐区内 #宜兰员山美食
2018宜兰童玩节已经开始了，来宜兰玩吧！
七月一日暑假Day1趁著大颗呆把拔生日安排了宜兰一日游：塭底烤鱼→粉鸟林秘境海滩→东岳涌泉→兔子迷宫咖啡餐厅→东门夜市，有吃有玩整个好充实
午餐安排到【塭底烤鱼大湖分店】吃霸气的招牌盐味烤鱼，裹著厚重盐巴烤鱼端上桌让大家目瞪口呆，也太霸气了！
宜兰一日游美食 ▶ 塭底烤鱼大湖分店 ▶ 招牌盐味烤鱼 超霸气一大尾端上桌 #湖上景观餐厅 #大湖风景游乐区内 ＃宜兰员山美食
来宜兰这么多次，第一次来到大湖风景游乐区，空气清新，景色宜人，不过夏季的艳阳真的热啊！
塭底烤鱼是礁溪知名的特色烤鱼餐厅，今年六月在员山大湖风景区内开了分店，用餐还可以欣赏美丽的湖光山色，令人心旷神怡，于是我们舍弃了礁溪店，选择来大湖分店用餐
ADD:宜兰县员山乡湖前路185号
TEL:0900-603316
FB
塭底烤鱼
湖上彩色小屋好吸睛，在蓝天衬托下更耀眼，搭配上碧绿的湖水形成美丽的一幅画，走走看看好放松
当天我们用餐的空间不在湖上，是在湖旁的大湖餐厅里，空间还蛮宽敞舒适的，桌位以适合团圆聚餐的大圆桌为主，房子四周采用大片大片的玻璃，采光很好
塭底烤鱼菜单
除了招牌烤鱼外，还有热炒等美食，餐点价位不便宜，但料理还蛮大一盘，适合一家或是多人聚餐，人数不多的话建议点个烤鱼外加一两道菜即可，光是烤鱼就好大一尾
盐味烤鱼 $450
既然来到塭底烤鱼当然必点烤鱼啦！烤鱼有盐味及招牌，盐味就是常见的盐烤鱼，招牌则是酱烧唷～可别搞错了，因为一般人应该会误认为招牌是盐烤鱼
要吃烤鱼的话建议先电话预约，才不会等太久，当天我们在路上时有先打电话，店家问我们几点到，便先帮我们烤鱼了，让我们一到马上就有烤鱼可以吃
盐巴上方写的就是＂塭底烤鱼＂四个字，不过我们这一尾写得不是很清楚！
单拍可能还感受不出这盐味烤鱼到底有多大，跟我一起拍就比较看得出来了吧！？真的超霸气！而且好重...我几乎端不起来，只能稍微抬高！
附上一段随手拍影片给大家看看，要吃烤鱼前要先将厚重的盐巴给敲下来才能见到鱼～
敲鱼的过程由店家人员帮忙，哇～终于见到烤鱼本尊了...话说这盐巴真的好厚一层，之前也有吃过盐烤鱼，但盐巴都没这么厚重
食用前先把鱼皮给剥下来，带著鱼鳞厚厚的鱼皮挺好剥的，可以整片整片的剥下来
随烤鱼有附上胡椒盐及红红的辣椒粉，可以依照个人喜好沾食
好意外这鱼虽然大只但肉质细致清甜而且还带汁，会让人一口接著一口吃，也没有一般养殖鱼会有的土味，真的是好吃耶！我们完全没有沾胡椒或是辣椒粉就相当够味了
吃著吃著发现了秘密，原来鱼肚里藏著香料，让鱼腥味都不见了，还带著淡淡的香气，也难怪这么好吃！
凤梨虾球 $380
虽然不便宜，但份量让人满意，一旁还有小时候常见的彩色虾饼，让人好怀念，好喜欢这彩色虾饼酥脆甜咸的口感
这虾子超大尾的，跟我们以往吃的虾子感受不同，新鲜弹牙～比较可惜的是面皮口感不够酥
空心菜 $120
吃鱼吃虾也要来一盘青菜均衡一下，清脆的空心菜简单加点大蒜就很美味
炒面 $60
主食有炒面、炒饭及白饭可选择，我偏好点白饭吃，但孩子们想吃炒面就点了一份炒面，面的份量不少但没有甚么料就是，简单的酱油风味
大湖风景游乐区的景色优美，湖中有一座桥可以走走，走在湖面上好悠闲，吃饱饱很适合散散步消化一下
美丽的景致悠闲的步调，孩子们很开心地玩乐了起来，不过要随时注意著孩童安全
距离塭底烤鱼大湖分店不远处有个免费的亲子玩水景点：螃蟹冒泡，炎炎夏日很适合安排顺游，当天我们有经过，游客好多！
以上为个人实际造访品尝后记录分享，每个人感受、喜好及价值观不同，仅供参考！
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