信义/Oh My Stone 球牛排｜33's Food Tag
Oh My Stone 球牛排是来自于日本福冈的铁板汉堡排
然后在韩国发扬光大
现在在台北也吃得到了～
Oh My Stone位于在忠孝东路四段的巷子里
从市政府1号出口步行约5分钟
在全家旁边的巷子头第一间就是了
店内座位还蛮大的
每张椅子都有贴心的坐垫
有靠沙发的位子后面都会提供靠枕
还蛮贴心的～
这个很像烟囱的是来抽煎牛排的油烟
就不用担心会臭臭的出去啰👍🏻
右边那个印有他们店名字样的是围兜餐巾
又是一个很贴心的准备
完全不用担心会弄脏自己
（取自Oh My Stone 球牛排脸书）
我们点的是
经典牛肉 $268
香浓起司 $288
＋B套餐 $210 多一份义大利面沙拉以及两杯饮料
义大利面沙拉
用木盆装的沙拉别有一番风味
料还蛮多也蛮实在的
像他们虾子吃起来就新鲜又扎实
感觉不是只用虾仁那种来敷衍客人
蔬菜水果吃起来也是脆甜新鲜
重点是他们给的酱汁是柚香胡麻酱
吃起来就是酸酸甜甜的很让人开胃😋
在介绍主餐之前
先介绍一下他们的沾酱
有分A跟B 其实主要就是辣与不辣
⬆️A酱汁 主要是 秘制酱汁、蜂蜜芥末酱、美乃滋辣酱
⬇️B酱汁 主要是 番茄辣酱、蜂蜜芥末酱、哇沙米辣酱
三种吃起来我最喜欢番茄辣酱 根本跟肉融为一体啊～～
接下来就是主角登场拉～
经典牛肉 球牛排
下面铺的是蛋跟金针菇的结合
旁边再放一些小蔬菜
贴心小提醒：那个可是高温铁板请小心不要烫到喔！
什么是「球牛排」呢？
球牛排是结合石烧以及BBQ创意
将牛排捏成棒球的形状
让客人享受现煎的美味
夹起一小块肉 然后放在铁板上
就会听到美好的滋滋声
然后翻面就看到它微焦微焦的
等他另一面也熟了就可以沾酱入口啰
记得有点B酱汁的人 一定要沾番茄辣酱吃
根本就是绝配的口味啊～～～
✨总结✨
能自己亲手夹自己份量上铁板烤
是一种创意的吃法
份量上蛮饱足的、食材上也都是蛮新鲜的
不过毕竟是生的东西要自己煮成熟的
还是要注意一下熟程度喔
怕胃比较敏感的人可能就会闹肚子
其实他们牛排的定义是汉堡排
就像绞肉混在一起放下去压扁煎
所以不能拿牛排的标准定义他
如果拿汉堡排来定义他 我觉得是好吃的
店内环境也都很整齐干净
交通部分也蛮方便的离捷运站不远
蛮推荐大家可以去想用看看喔😋
关于Oh My Stone球牛排⬇️
松烟1店
地址：台北市信义区忠孝东路四段553巷6弄16号
（捷运市政府站1号出口）
电话：02-27695757
营业时间：一到日 11:00-15:00 17:00-21:00
（他们有中间休息时间～预约前要先看一下时间喔！）
新光三越A11 2店
地址：台北市信义区松寿路11号（新光三越A11）
捷运市政府3号出口 或 台北101/世贸站
电话：02-87809009
营业时间：一到日 11:00-21:30 （例假日至22:00）
👉🏻免服务费
👉🏻可预约
👉🏻低消每人一份主餐
👉🏻用餐时间为90分钟
谢谢看完这篇食记分享