【宜兰市点心】客制化混搭风味的咕咕鸡蛋仔 还可以自备包心素材
咕咕鸡蛋仔位在宜兰市的巷弄中,由老板和老板的妈妈共同开业,鸡蛋仔源自于香港的街头小吃,以鸡蛋、砂糖、奶油和面粉混合而成,而咕咕鸡蛋仔开业三年多来,不断研发新的口味,让平凡的鸡蛋仔拥有不同的好味道。
光是基本的口味就有十种~
若是觉得单一口味过於单调,也可以尝试两种口味混搭,除了老板推荐的建议夹心吃法,还可以依照自己喜欢的口味做搭配。
黑糖口味是新推出的,黑糖比起砂糖味道更香醇,看到新推出立马来尝鲜~
小小的座位区,还备有冰凉的开水~在这闷热天气能消消暑,老板真的很贴心!
第一次来品尝,一定要点夹心混搭的来试试~
草莓葡萄干 $45
只要是有小朋友的客人,老板都会询问鸡蛋仔需不需要剪,草莓葡萄干是点给女儿们吃的,还来不及拍照就被抢著分食~
粉红色的鸡蛋仔好疗愈,里头加入的葡萄干给的很豪迈,几乎每一口都吃的到,而且葡萄干很新鲜、粒粒饱满,在口中散发著草莓香气,还吃的到小小的草莓颗粒,很推荐!
可可黑森林 $45
巧克力口味的分成可可黑森林和原味黑森林,两者的差别在于可可黑森林会在上头洒上可可粉,吃起来会像脏脏包一样,可可粉不甜带点苦味,搭配微甜的鸡蛋仔刚好,大宝薇也说好吃~!
草莓鸡蛋仔 $35
二访心心念念著当时的草莓鸡蛋仔,这次没有混搭,就是想试试草莓鸡蛋仔本身的魅力,单只有草莓的鸡蛋仔也很好吃,酥脆的外皮和松软中带有Q度的一颗颗鸡蛋仔,没有现场吃,回家后吃有点凉了味道也没有改变~
里头QQ的口感有些湿润不会干干的,而且完全不会油腻~
黑糖乳酪 $50
黑糖口味的鸡蛋仔外皮油亮亮的~
黑糖搭配乳酪吃起来微微的带点咸味,黑糖的味道不会很重,几乎吃不太出来,但就是比一般口味多了一股香气。
整体来说每一种口味都很不错,皮脆内馅Q软,每次吃鸡蛋仔都感觉回到小时候,儿时的回忆瞬间涌上心头,店家使用植物油,不只美味、也很健康,还能自备包心素材(像是壳桃、杏仁...等)加入自己的鸡蛋仔里唷~!
咕咕鸡蛋仔
地址:宜兰市农权路3段87巷3号(诺贝尔幼稚园旁)
预定专线:0973-718-388(老板);0915-619-988(老板妈妈)
营业时间:周一至周六14:00-20:30
公休日:周日