东京浅草烧烤烧肉店推荐-本とさや(美味单点烧肉店)
东京浅草烧肉烧烤店推荐-本とさや，本とさや是浅草的一间单点烧肉店，在google与TABELOG评价都很高，烧烤的肉类多以牛肉类为主，也有部分海鲜与猪肉，店家的牛肉的肉质真的很好，如果在浅草想吃烧烤或者烧肉，本とさや算是蛮推荐的一间浅草烧肉店。
【用餐资讯】本とさや
【用餐时间】2018/8/22 18:30
文章写于2018/9/2依照这天评价为主
GOOGLE =4.3分377份评价
【地址】东京都台东区西浅草 3-1-9
【价格】4人约16340日币
【营业时间】
[周一~周五]14:00～隔日2:00(L.O.隔日1:30)
[周六]12:00～隔日2:00(L.O. 隔日1:30)
[日・祝]12:00～隔日1:00(L.O隔日0:30)
浅草烧肉推荐-本とさや
这次入住浅草两天，分别是浅草Dormy Inn Express温泉旅馆、浅草中央酒店，都在浅草雷门附近。
白天在雷门周遭闲晃，因为老爸跟老弟他们没吃过日本的烧肉，晚上则是带他们来到这间「本とさや 」烧肉店用餐，离浅草雷门大概要步行6分钟左右吧，还算近
不过先跟大家告知一下，这间烧肉店「 本とさや 」主要都是卖牛肉类的烧烤，虽然也有部分的海鲜、猪肉、菜类，不过真的很少，不吃牛肉的朋友，就看一下菜单斟酌吧..
「本とさや」烧肉店就在一个小巷子当中，老实说外观真的很不起眼，比较像居酒屋的那种小店
不过一入内发现店家生意很好，都是日本人居多，应该是在地人喜欢的一间烧烤店吧，难怪TABELOG分数这么高
入内先要先脱鞋…
环境跟想像中的烧烤店不太一样，很朴实简单啊..
唯一让我注意到反而是墙壁上布著满满的签名，应该是间名店?
这边没有坐的那种椅子，有年长的家人同行可能要注意一下，像我阿嬷比较无法直接坐在地板上，脚比较没力，后来我妈跟阿嬷都跑去外面其它餐厅用餐了。
本とさや烧肉店
店家的菜单如下，有中文菜单，看要点这种套餐牛肉拼盘或者单点肉盘。
牛肉拼盘:
价位约在7000~12500日币不等，份量可以给3人左右用餐
单点的餐点:
特级上等带骨肋肉、带骨肋肉、特级上等肋肉、上等肋肉、肋肉、上等里脊肉、里脊肉、上等横膈膜、上等牛舌、牛舌、横膈膜筋、肥猪盐烤、牛肝、牛心脏、牛气管软骨、上等牛肚、猪子公、大肠、牛杂拼盘、盐烤牛杂拼盘、香肠、烤蔬菜拼盘
烤海鲜
海鲜拼盘、盐烤大虾、烤扇贝、烤鱿鱼、烤鱿鱼腿
主食类
冷面、韩式烤饭、韩式汤饭、白饭、炖牛肉蔬菜拌饭、炖牛肉、韩式参鸡汤、韩式煮年糕
汤类:
甲鱼汤、牛筋汤、韩式牛尾汤、韩式牛肉汤、麻辣牛蛇汤、鳕鱼汤、牛肉蔬菜辣味汤、鸡蛋汤、蔬菜汤、海带汤、豆芽汤
韩式锅类
海鲜锅、螃蟹锅、韩式泡菜锅、韩式豆腐锅
刺身鱼类小菜
菜类包肉吃或小菜
饮料&酒类
我们这次是点最贵的12500日币的牛肉拼盘A套餐，还点了一份海鲜拼盘与啤酒
牛肉份量我觉得大概可以4人左右吃，不过可能要再加点白饭，这样就可以吃很饱了。
餐点评分标准:
5颗星:必吃有机会再来访 4颗星:很好吃 3颗星:普通 2颗星:不推荐来吃 1颗星:雷
美食主观意识居多，请自行斟酌参考...
吃烧烤必配啤酒…
牛肉拼盘A套餐
有特级上等带骨肋肉、特级上等肋肉、上等牛舌、上等里脊肉、上等牛肚
最好吃的有特级上等带骨肋肉、上等牛舌、上等里脊肉。
上等牛舌 4.5颗星
来日本一定要体验就是日本得牛舌，爽度与口感，完全不是台湾那种薄薄牛舌可以比拟的
牛舌蛮厉害的厚厚的一片，表面呈现粉红色带点油花，看起来真是赏心悦目..
牛舌油脂很多
烤完后的牛舌，表面呈现油亮亮的样子
牛舌的口感很好，咬下去一开始会有Qㄉㄨㄞ的口感，接著油脂香味以及肉汁在嘴巴散开，还蛮好吃的
应该是一分钱一分货吧，我觉得有比牛舌定食店的好吃喔
特级上等带骨肋肉 4.5颗星
牛肉拼盘上比较大片，油脂比较多的这个牛肉是特级上等带骨肋肉
这个也很好吃，油花也比特级上等肋肉多，算是这次最好吃的肉类。
油花比起之前吃的和牛比较少一些，但这个肉的品质我觉得不会输和牛…
和牛油花或口感虽然比较好，但吃多会腻，这个不会，一块接一块
店家桌上一人都有一个烧肉酱
烧肉酱可以沾著吃，口味不会太咸，配著吃比较不会腻
特级上等肋肉 ★★★★
这个因为比较大块，可以用店家提供的剪刀剪开肉块，会比较好烤
这个也很好吃，但因为我比较喜欢吃牛肉的油花，因此还是特级上等带骨肋肉略胜啦..
上等里脊肉 4.5颗星
里脊肉（Tenderloin）是属于脊椎骨内侧的部位
这个也很好吃，比较没这么多油花
肉的厚度虽然很厚，但牛肉还是相当的软嫩，这个我也很推..
上等牛肚 3.5颗星
这个牛肚吃起来就是超Q的口感，跟以前吃过的牛肚完全不一样，有点像在嚼蒟蒻的感觉XD..
牛肉拼盘上还有一些蔬菜，也可以搭配烤来吃啦..
牛肉肉质真的很不错，老爸老弟们都吃得很开心，都觉得有比台湾吃过的烧肉店好喔，不过硬要挑剔的话，因为店家的肉类都有调味过，虽然不会调味的过头，但我还是比较喜欢烤牛肉直接沾海盐吃..
最后介绍一下海鲜拼盘，这个也蛮建议大家点来换换口味
大虾*1、大干贝*2、蛤蜊*2、鱿鱼、蔬菜
超大蛤蜊
蛤蜊大概接近1/2的手掌，我是第一次吃到这么大的蛤蜊..
虽然吃起来很爽，不过大的蛤蜊，
我觉得口感反而没有像小的那么鲜甜啊..
烤大虾
烤干贝
扇贝还蛮不错，烤完带点自然的海鲜甜味，因为扇贝够大颗，爽度破表啊
鱿鱼
鱿鱼很新鲜，吃起来很有嚼劲
「本とさや 」用餐心得
这间单点烧肉店「本とさや 」价格不便宜，但肉质真的是蛮不错的，烧肉我给4.5颗星，我觉得不输和牛烧烤店，有机会来东京浅草想吃烧肉时，晚上想吃烧肉可以试试看。
餐点评分标准:
5颗星:必吃有机会再来访 4颗星:很好吃 3颗星:普通 2颗星:不推荐来吃 1颗星:雷
没有过多的文字修饰，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃
美食主观意识居多，请自行斟酌参考...