東京淺草燒烤燒肉店推薦-本とさや(美味單點燒肉店)
東京淺草燒肉燒烤店推薦-本とさや，本とさや是淺草的一間單點燒肉店，在google與TABELOG評價都很高，燒烤的肉類多以牛肉類為主，也有部分海鮮與豬肉，店家的牛肉的肉質真的很好，如果在淺草想喫燒烤或者燒肉，本とさや算是蠻推薦的一間淺草燒肉店。
【用餐資訊】本とさや
【用餐時間】2018/8/22 18:30
文章寫於2018/9/2依照這天評價為主
GOOGLE =4.3分377份評價
【地址】東京都檯東區西淺草 3-1-9
【價格】4人約16340日幣
【營業時間】
[週一~週五]14:00～隔日2:00(L.O.隔日1:30)
[週六]12:00～隔日2:00(L.O. 隔日1:30)
[日・祝]12:00～隔日1:00(L.O隔日0:30)
淺草燒肉推薦-本とさや
這次入住淺草兩天，分別是淺草Dormy Inn Express溫泉旅館、淺草中央酒店，都在淺草雷門附近。
白天在雷門周遭閒晃，因為老爸跟老弟他們沒喫過日本的燒肉，晚上則是帶他們來到這間「本とさや 」燒肉店用餐，離淺草雷門大概要步行6分鐘左右吧，還算近
不過先跟大家告知一下，這間燒肉店「 本とさや 」主要都是賣牛肉類的燒烤，雖然也有部分的海鮮、豬肉、菜類，不過真的很少，不喫牛肉的朋友，就看一下菜單斟酌吧..
「本とさや」燒肉店就在一個小巷子當中，老實說外觀真的很不起眼，比較像居酒屋的那種小店
不過一入內發現店家生意很好，都是日本人居多，應該是在地人喜歡的一間燒烤店吧，難怪TABELOG分數這麼高
入內先要先脫鞋…
環境跟想像中的燒烤店不太一樣，很樸實簡單啊..
唯一讓我注意到反而是牆壁上佈著滿滿的簽名，應該是間名店?
這邊沒有坐的那種椅子，有年長的家人同行可能要注意一下，像我阿嬤比較無法直接坐在地板上，腳比較沒力，後來我媽跟阿嬤都跑去外面其它餐廳用餐了。
本とさや燒肉店
店家的菜單如下，有中文菜單，看要點這種套餐牛肉拼盤或者單點肉盤。
牛肉拼盤:
價位約在7000~12500日幣不等，份量可以給3人左右用餐
單點的餐點:
特級上等帶骨肋肉、帶骨肋肉、特級上等肋肉、上等肋肉、肋肉、上等裏脊肉、裏脊肉、上等橫膈膜、上等牛舌、牛舌、橫膈膜筋、肥豬鹽烤、牛肝、牛心臟、牛氣管軟骨、上等牛肚、豬子公、大腸、牛雜拼盤、鹽烤牛雜拼盤、香腸、烤蔬菜拼盤
烤海鮮
海鮮拼盤、鹽烤大蝦、烤扇貝、烤魷魚、烤魷魚腿
主食類
冷麵、韓式烤飯、韓式湯飯、白飯、燉牛肉蔬菜拌飯、燉牛肉、韓式參雞湯、韓式煮年糕
湯類:
甲魚湯、牛筋湯、韓式牛尾湯、韓式牛肉湯、麻辣牛蛇湯、鱈魚湯、牛肉蔬菜辣味湯、雞蛋湯、蔬菜湯、海帶湯、豆芽湯
韓式鍋類
海鮮鍋、螃蟹鍋、韓式泡菜鍋、韓式豆腐鍋
刺身魚類小菜
菜類包肉喫或小菜
飲料&酒類
我們這次是點最貴的12500日幣的牛肉拼盤A套餐，還點了一份海鮮拼盤與啤酒
牛肉份量我覺得大概可以4人左右喫，不過可能要再加點白飯，這樣就可以喫很飽了。
餐點評分標準:
5顆星:必喫有機會再來訪 4顆星:很好喫 3顆星:普通 2顆星:不推薦來喫 1顆星:雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考...
喫燒烤必配啤酒…
牛肉拼盤A套餐
有特級上等帶骨肋肉、特級上等肋肉、上等牛舌、上等裏脊肉、上等牛肚
最好喫的有特級上等帶骨肋肉、上等牛舌、上等裏脊肉。
上等牛舌 4.5顆星
來日本一定要體驗就是日本得牛舌，爽度與口感，完全不是臺灣那種薄薄牛舌可以比擬的
牛舌蠻厲害的厚厚的一片，表面呈現粉紅色帶點油花，看起來真是賞心悅目..
牛舌油脂很多
烤完後的牛舌，表面呈現油亮亮的樣子
牛舌的口感很好，咬下去一開始會有Qㄉㄨㄞ的口感，接著油脂香味以及肉汁在嘴巴散開，還蠻好喫的
應該是一分錢一分貨吧，我覺得有比牛舌定食店的好喫喔
特級上等帶骨肋肉 4.5顆星
牛肉拼盤上比較大片，油脂比較多的這個牛肉是特級上等帶骨肋肉
這個也很好喫，油花也比特級上等肋肉多，算是這次最好喫的肉類。
油花比起之前喫的和牛比較少一些，但這個肉的品質我覺得不會輸和牛…
和牛油花或口感雖然比較好，但喫多會膩，這個不會，一塊接一塊
店家桌上一人都有一個燒肉醬
燒肉醬可以沾著喫，口味不會太鹹，配著喫比較不會膩
特級上等肋肉 ★★★★
這個因為比較大塊，可以用店家提供的剪刀剪開肉塊，會比較好烤
這個也很好喫，但因為我比較喜歡喫牛肉的油花，因此還是特級上等帶骨肋肉略勝啦..
上等裏脊肉 4.5顆星
裏脊肉（Tenderloin）是屬於脊椎骨內側的部位
這個也很好喫，比較沒這麼多油花
肉的厚度雖然很厚，但牛肉還是相當的軟嫩，這個我也很推..
上等牛肚 3.5顆星
這個牛肚喫起來就是超Q的口感，跟以前喫過的牛肚完全不一樣，有點像在嚼蒟蒻的感覺XD..
牛肉拼盤上還有一些蔬菜，也可以搭配烤來喫啦..
牛肉肉質真的很不錯，老爸老弟們都喫得很開心，都覺得有比臺灣喫過的燒肉店好喔，不過硬要挑剔的話，因為店家的肉類都有調味過，雖然不會調味的過頭，但我還是比較喜歡烤牛肉直接沾海鹽喫..
最後介紹一下海鮮拼盤，這個也蠻建議大家點來換換口味
大蝦*1、大幹貝*2、蛤蜊*2、魷魚、蔬菜
超大蛤蜊
蛤蜊大概接近1/2的手掌，我是第一次喫到這麼大的蛤蜊..
雖然喫起來很爽，不過大的蛤蜊，
我覺得口感反而沒有像小的那麼鮮甜啊..
烤大蝦
烤乾貝
扇貝還蠻不錯，烤完帶點自然的海鮮甜味，因為扇貝夠大顆，爽度破錶啊
魷魚
魷魚很新鮮，喫起來很有嚼勁
「本とさや 」用餐心得
這間單點燒肉店「本とさや 」價格不便宜，但肉質真的是蠻不錯的，燒肉我給4.5顆星，我覺得不輸和牛燒烤店，有機會來東京淺草想喫燒肉時，晚上想喫燒肉可以試試看。
餐點評分標準:
5顆星:必喫有機會再來訪 4顆星:很好喫 3顆星:普通 2顆星:不推薦來喫 1顆星:雷
沒有過多的文字修飾，好喫就是好喫，不好喫就是不好喫
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考...