婚后的情人节，其实是找一个借口不用害臊的表示爱你。

今年的情人节刚好落在过年连假里
当天出游不在家，所以没办法偷偷的准备礼物给Ian先生。
这件事一直惦挂在我的心中。
趁著白色情人节的借口窝在厨房做一份小甜点给Ian先生
但因为有宝宝，做什么事都要省时方便。
所以我这次我准备做超快速的草莓巧克力

有趣的事，会想到这个甜点，是因为里面的有一项材料「米香」
米香，原本是准备给宝宝的零食可以练习用手指头拿米粉来吃
但实在一包很大包，光靠宝宝吃根本吃不完。
加上家里还有米歇尔‧柯兹Michel Cluizel的巧克力豆，
所以才联连想这样的巧克力甜点

材料：
冷冻干燥草莓(各式果干都可以)、棉花糖、米香、巧克力豆

作法：
1.将棉花糖放到不沾锅里，以小火慢慢煮至棉花糖八分融化后熄火
2.利用余温快速搅拌让剩下的棉花糖都化成液(煮过久，糖会变的比较硬的口感)
3.赶快将米香、切碎的草莓干放搅拌均匀
4.烤盘舖上烤纸，将拌好的棉花糖倒上去后抹平，放置冰箱冷却30分

5.取出冷却的棉花糖切块(也可以不切)

6.将巧克力隔水加热融化，一面沾上巧克力后，再淋上巧克力液放入冰箱冷却变硬即可。

草莓棉花糖巧克力

切块的草莓棉花糖，要咬开才知道里面的惊喜。

不切块的草莓棉花糖，直接淋上巧克力冷却后再切块。成品也是很漂亮。

  

喜欢玛莉的文章，请帮忙支持分享按赞。

玛莉有个Ms Piggy