今天来写一篇美食介绍 很久没写美食介绍啰。与其说很久没写，不如说从来没写过或许还比较合乎现状些。

这是一间位在永和市，靠近福和桥，有点难找事实上又不会太难找的店家。说难找次因为店家招牌小，有点不太明显，说不太难找是因为由台北市往永和，下福和桥之后转进秀朗路就到了，非常容易抵达。

国屏超低温生鱼片。

顾名思义是一间生鱼片专卖店，不过除了生鱼片之外，店内尚有贩卖生鱼片系列盖饭（价格100起跳）与味噌汤(20元)。今天我们的注文是100元的综合生鱼片盖饭与味噌汤一碗。综合生鱼片盖饭的内容就如图所示，数种生鱼片搭配鲑鱼卵、还有小黄瓜片，不过份量略为偏少，一般男生可能比较吃不饱，但是衡量其生鱼片之价值后，价格还算可以接受，另外其鱼肉颇为新鲜，咬劲益不差。 比较特别的是味噌汤是现煮，因此煮熟的鱼肉吃起来相当可口，硬度适中，不过咸度对于口味较重的我来说稍微淡了一点，不过滴点酱油后就没问题了。


味噌汤用料相当实在，请自行看照片啰。比较特别的是，味噌汤仅限店内使用不能外带，亦要点购盖饭才能点味噌汤，不能单点。


个人光顾本店两次，颇为推荐。如果有余裕的话，不如另外请老板切一盒生鱼片带回家慢慢品尝吧！ 另外，老板好像看起来有点凶或不理人，请别害怕。其实老板是个安静又腼腆的人，任何有关生鱼片的问题，都可以请教老板，老板会很热心的回答的。

店家基本资料：
店名：国屏超低温生鱼片
地址：台北县永和市秀朗路二段124-2号
电话：(02)2232-7253
饭食供应时间：1100~1400、1700~白饭卖完。