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午餐时段,跟著同事到松山站慈祐宫附近探索,决定落脚在「花卷

乍看这餐厅的名字好奇特,花卷?! 我还馒头咧…. 太妙! XDDD 

虽然叫花卷,实际上并不是卖花卷或包子馒头,而是一家日式定食店。 

店家就位在捷运松山站附近,慈祐宫旁边,松山国小对面。附近有市场也有夜市,大部分的店都是比较简陋杂乱的,「花卷」的外观和店内,维持明亮简约的风格,个人很喜欢。

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或许因为店里空间有限,一次能容纳的人数不多,门口还贴心的放了一张长凳,让等待入座的客人不用站著等。  

小小的一间店,围著厨房的木造桌椅,座位只能容纳5人,所幸有个小小的挑高阁楼夹层,楼上似乎还可容纳4人左右(须脱鞋)。

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木枱上的招财猫双手合十好可爱

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餐厅虽小,餐点的种类却不少。除了定食,还有熟食/生食丼饭,寿司卷,乌龙面,生鱼片,烤物及炸物等多种选择。 

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敝人不吃生食,第一次来决定选一种招牌人气定食来尝尝! 

炸物某种程度可以反映出日式餐厅的功力,刚好又是我偏好的餐点,于是我点了龙田扬炸鸡块定食 (NT$220), 同事则点了盐烤鲭鱼定食 (NT$230)

以定食来说,个人觉得它的份量非常足够! 有味噌汤,小菜3盘,手卷,主菜和饭。

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手卷的海苔因为会湿软,所以第一个先吃它! 手卷的料是QQ的鱿鱼丁配上带点辛辣微呛的山葵酱,这道好吃! 

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另一道炸鱼也好好吃,外皮炸得超酥脆,沾酱说不出是什么口味,但很开胃! 

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主食虽然叫”炸鸡块”,好佳在不是冷冻鸡块,而是实实在在的鸡肉切块,一盘至少有6-7块,非常真材食料! 

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趁热品尝炸鸡块,一口咬下,哇! 好~嫰~哦~~~惊!!!! 另外很特别的是它的面皮是比较薄的,酥酥脆脆的,不会因为冷却了外皮就变硬。

鸡块可沾椒盐或泰国酱(其实个人并不是很确定那是什么酱,但口感酸甜带一点点辣,跟泰国酱近似) 我觉得沾泰国酱比较提味,因为鸡块本身并没有太重的调味,沾这种口味重一点点的酱刚刚好,厚呷!! 

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至于3道小菜,牛蒡比一般市售的凉拌牛蒡口感软一些,百页豆腐普通,最特别的应该是那不太起眼的卤萝卜跟南瓜(貌似…) 萝卜颜色较深,完全不会死咸,吃起来甘甜且很顺口 

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同事点的烤鲭鱼,看起来很不错,这道因为是现烤,上餐时间会比较慢。

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以同类型小店来说,花卷的料理的手法算是到位的,220的价位,就用餐环境,食材的料理和餐点的美味来说,个人觉得CP值还不错,是会想要再访尝尝其它餐点的一家店,推荐给大家!

 

店家资讯

花卷

地址: 台北市八德路四段763巷1号

电话: 02-27422855

营业时间: 11:30-14:00; 17:00-21:00; 周一店休

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