姓胡(幸福)吗？一般介绍姓胡的友人都会说“古”“月”~胡，南投埔里就有姓胡人家开的古早味面店~古月轩时光面店，这是当地有名的「胡国雄古早面」2店，这间承袭古早面的风格的时光面店，就位于埔里大城路上，没有附设停车场，但顾客不少也算排队美食，可能吃了就幸福吧！？

▲古月轩招牌

以「胡」字及面食、筷子为构图的招牌，红底白字清晰好认。

▲候位区人气发烧排行看板

大门外平台是带位候等区，野雁家光临时已满满候位人潮，可利用等待时间先点餐，野雁家也是第一次来，就照人气排行美食点餐啰！

▲座位区

座位区一、二楼都有，一楼有厨房所以用餐空间较小，二楼桌数多反而人声鼎沸，因当天时时都夸张的满桌，所以只能利用翻桌空档拍拍照，桌椅摆设及装潢也没有太复古就是了。

▲旅游资讯

一楼墙面有一张埔里地区旅游资讯，内容有景点、住宿、美食及伴手礼，非常精致及完整，临时规划行程的朋友可多参考。

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▲古月轩菜单

这店因强调古早味面食，所以菜单以面类、饭类、汤品锅物、卤味及小菜为主，除部分餐点价格偏高外，人气商品还算亲民，可点组合套餐也可单点，餐点虽简单选择还算多元。

▲臭八宝酱拌面

这是店里排名第一的餐点60元/碗，当然要尝尝啰！味道有臭蛋不像臭豆腐，倒像臭臭锅的那股味，野雁及儿子禾比较不能接受这种口感，老婆杜鹃花却觉得不错吃，不晓得吃这道的是慕名而来的多呢？还是真美味吸引人呢？就留给大家公论了！

▲古月轩时光面

这是店里排名第二的餐点也是60元/碗，其实就是切仔面+肉片+贡丸+腐皮干面，这道会附大骨汤头一壶，吃法为先吃干面，后再倒入大骨汤成汤面，所谓一干二汤鲜吃法喔！提醒：吃的时候带点怀念情怀就更好吃了！

▲原汁牛肉面

牛肉面是店里排名第三的餐点要150元/碗，这口感及肉质都不算特别好吃，在埔里这种价格是算贵的，难道因为都卖观光客...？

▲烫青菜

烫青菜(A菜)40元/份，蛮青脆入味好吃的。

▲蒜香豆干

蒜香豆干40元/份，辣的还蛮特别的，尤其豆干纹理像海绵孔隙，还是第一次吃到这么吸汁又有口感的豆干。

▲卤米血

卤米血40元/份，也是Q弹入味，不错吃呢！

▲肝连肉

肝连肉60元/份，就小菜一碟啦！

▲二楼空间

二楼空间除了用餐区外，还有点餐区及小菜区。

 

▲古月轩及时光面的介绍

二楼墙面挂著古月轩的历史介绍，及品尝时光面四个步骤，可见老板对这古早面的用心及吃法的讲究。

▲古月轩外观

延续胡国雄古早面的铁皮建筑，这古月轩也是铁皮屋。

*声明：旅游及美食因每个人口味及品赏差异而有所不同，本篇个人感觉及品言仅供参考*

 

*古月轩时光面*

地址：南投县埔里镇大城街2-10号

电话：049-299-6337

营业时间：平日11:30-20:00(星期四休息)

          假日11:00-20:00