前幾天雅玲跟旭芬主購受邀到某人家裡去享用一頓韓式料理~特別去拍了照片回來讓有興趣的人可以了解韓式料理的作法喔~^^~

                                      

                                             韓式海鮮煎餅

 

            裡面已經配好蝦子跟花枝囉~份量不少喔

 將海鮮跟裡面的麵糊攪拌攪拌~(讓他們水乳交融一下)

 準備好了~可以熱鍋一下(中火就行囉)

 恩~約3分鐘左右~可以下鍋囉~^^~

 

 記得要把她們稍微拉開一下 讓麵糊平均受熱喔

 

 

此時大約煎了3分鐘~邊邊已經有些酥酥的囉~

 

 

 嗯嗯~可以翻面了~看!! 好漂亮的顏色阿

 翻麵後再煎個3分鐘左右吧!!(此時準備轉大夥把油逼出來) 

 

 快好囉~^^~很大一片喔~(單獨吃這個約2.3人份)

 噹噹~~~好囉~很讚吧 光看就覺得好好ㄔㄛ~

哇~~一切下去~滿滿的海鮮料ㄟ~厚厚的一層喲~^^~口水快滴下來了~(旁邊紅紅的醬就是木槿軒的辣醬) 很速配喔~

嘿嘿~家裡如果有芝麻的可以在做好的煎餅上灑上一些~看來是不是很漂亮阿~^^~右好看又好吃喔

 

 

                                                                             第二回

                                                         韓式辣炒年糕

 

 把剛剛煎餅後的油續炒洋蔥~(煎餅的油因為最後起鍋前轉大火時把油都逼出來 所以直接拿來續用)

 炒一下就可以把它附贈的辣醬放進去~

 這時候要先放年糕喔(因為年糕慢熟)備水一碗準備

 把水加入跟年糕辣醬一起熬煮約3~5分鐘~

此時已可以陸續加入你喜愛的食材(圖裡加入的有米血糕~丸子)

 

 另外我們是準備了一大份的高麗菜~切小段~可以放入鍋中一起煮囉~^^

 讓她跟食材一起融合吧很快的高麗菜的顏色也變得紅豔豔的囉~

 煮好了~一樣灑上一些芝麻~再灑下一些韓國海苔絲~哇!!真的好漂亮喔~

 路可~路可~有沒有看到阿~是不是 跟我依樣口水又要滴下來勒~

 呼呼~已經有個小帥哥迫不及待的要開動了~(燒~燒~燒~)

 

 (不行喔~讓阿姨我拍個照片唄~不然你媽媽煮得那麼辛苦~我還沒拍好~你就喀光光)

 喔耶~好厚實的煎餅阿~^^

連我家小鬼也吃得眼兒瞇瞇的~(一臉滿足樣)

(她一直說海鮮煎餅是披薩) 

 開動囉~小帥哥趕緊拿起來~(阿姨~可以吃了ㄇ?你拍好了沒阿??等粉久勒)

好~準你開動了(阿姨是壞心魔鬼女)

 喔喔~大熱天的還吃火鍋喔~(黑阿~這是用泡菜鍋底做的喔)小家庭號約2人份就煮出一大鍋~(要加自己喜歡的火鍋料ㄟ)不用再調味了~

 

 讚!!去開冷氣吧~我要來享用囉~^^~

 

 

 以上完全是雅玲的食用心得~每個人口感不同~我個人是覺得好吃喔~