受到潭美台风挟带的西南气流影响，台南从昨天午后就开始下起无止尽的豪大雨

小编趁著早上倾盆大雨还没来之前

抽空去了一趟常常经过但却没去过的艾咖啡坐坐

 

 

 

其实很久以前就知道艾咖啡的存在，但因为以前只有外带吧而且停车不易

所以一直没有登门造访

最近偶然得知艾咖啡已经有内用座位区，后来和老板聊天才知道是今年3月才新增设内部空间

 

  

 

煮咖啡的吧台摊位维持在外面骑楼，店面空间前半部是艾咖啡的内用区

后半部则是5指‧哇！艺术美甲的工作室

比较可惜的是这样就少了咖啡馆特有的咖啡香气

 

书架上有许多设计及咖啡书籍杂志

多了安静的内用座位和小沙发，可以在里面一边享用咖啡和甜点一边看书

 

 

靠在大片落地窗旁的小沙发采光良好，让人想从书架上拿本喜欢的书

舒服的靠在沙发上阅读，享受慵懒的午后时光

 

  

 

咖啡和甜点的Menu是分开的喔，店内义式咖啡的种类相当多样，甜点种类也不遑多让

昨天去的时候刚好没有松饼，就在想还有没有其他想吃的甜点时

看到有供应提拉米苏（小编对提拉米苏最没有抵抗力了），毫不犹豫的就点了一份

 

咖啡的部分我有别于以往都点单品的习惯，特地点了原味拿铁

一部分的原因是小编来之前有稍微做了一下功课

艾咖啡的咖啡师程昱嘉(小艾)曾得过台北咖啡拉花大赛的冠军（2012年）和亚军（2011年）

店内的书柜上也有看到奖杯，所以就想见识一下咖啡师的技巧

另一部分是因为小编当天是空腹去采访，怕直接喝单品胃会受不了，所以点了有加牛奶的拿铁

 

 

 

有别于一班常见的简单爱心图案，端来的原味拿铁有著绵密的奶泡

中间的图案向是由很多小爱心串联起来的花，旁边则像是衬托的绿叶

闻的时候有如焦糖般的香甜气味，入口后是浓浓的奶香伴随著咖啡的些微苦味

整体来说是一杯顺口的好拿铁，边看书边喝最适合了

 

 

再来就是令人期待的手做提拉米苏了，老板像是猜透我心思般的招待我一小杯的Espresso

怎么说呢？小编我习惯的吃法就是吃提拉米苏时配上一杯Espresso了

 

香浓的Mascarpone起士，加上微苦的可可粉吃起来甜而不腻

里头的蛋糕饱满多汁，一入口后咖啡香气和酒香瞬间席卷了整个口腔，尾韵则带有淡雅的橙香

这时在配上一口Espresso，浓缩出来的咖啡精华酸味和涩味都恰到好处，和提拉米苏的香甜互相呼应

两者浓郁的口感在舌头上交融，这样的Marriage可以说是天作之合阿

 

后来和老板小聊了一下，他说他们的提拉米苏会作调整，所以下次来吃的口感可能也会不同

听说之前的还有用Whisky做过，爱喝酒的我还真想试试那味道

这次的提拉米苏改加入了君度橙酒，这样酒的味道比较不会太烈，也解释了为何尾韵会有橙香

表面洒上的是巧克力的碎片，吃起来很像焦糖的碎片，增加提拉米苏的口感

至于味道嘛～～相当似曾相似，后来老板解答才想起来是阿华田拉，哈哈

 

 

后记：

采访当天刚好是中元普渡的日子，所以和人很NICE的老板没聊很久就看著他忙著准备普渡的东西

增设了室内空间后的艾咖啡也成了可以喝著咖啡安静看书的好地方之一了

店里的提拉米苏也是我很久没吃过的水准之作

相信不久之后我应该还会再来一趟

提拉米苏真的让人念念不忘阿

 

     

店名：艾咖啡 i caffe'

地址：台南市中西区西华南街15号

检视较大的地图 

电话：06-2221387

营业时间：11:00-22:00

公休日：目前没有

停车：开车的话不方便，机车还好

无线网路：店内有

FB专页：台南艾咖啡

 

 

 

 

 

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