时常在网上被洗版的

Trattoria Venti

进驻在北高美术馆区

一开始看到这台餐车时，少女心整个冲破地表的立马订位

谁知道有缘无份，他们事后通知我

那天他们公休

因此一直没有机会来会会它

 

要不是这天朋友相约来这里吃饭

已经差不多忘了这家存在（误

 

当有著一星的铃木主厨指导说

在高雄开一间“正港”的义大利料理餐厅，你看如何

对方回答：嗯，早点放弃比较好，因为会倒

这样一个有著梦想的Trattoria Venti餐厅

诞生于此

外观有著十分的异国风情

 

 

 

餐厅内

装潢虽称不上华丽却也不马乎

 

 

连化妆间都很有巧思

 

 

 

 

就连室外餐区都十分清新舒适喔～

 

 

不废话

来人啊～上菜单❕

 

 

（只拍一页哈哈哈）

 

懒人只展示一页

排版很用心，部分菜色的介绍在ＭＥＮＵ上都有详细解说

真的是一口好菜，令人期待

 

江江江

   上菜啦啦啦～

 

沙拉表现的很路人

所以我们就直接上开胃菜啰～

 

 

巴卡拉慕斯搭玉米糕 / 盐渍比目鱼🐟

 

 

这道名字拢长的开胃菜

使用了北义人常用来当佐料的玉米糕🌽

来平衡盐渍的比目鱼肉

玉米糕对于我来说是十分陌生的料理

比在马路上停红绿灯得旁人还要陌生（喂

口感绵细的玉米糕，用舌头仔细在嘴里拨弄细品

会隐约散发出淡淡的玉米谷香

而肉质细嫩的比目鱼咸味增添了味蕾的感受

平淡无奇的玉米糕佐上了色彩，不在平凡

 

可惜它的魅力薄弱

   我是个味蕾主义者无法与它交心....💔

 

必点

迷迭香炉烤马铃薯

看似平凡的马铃薯

居然在炉烤后，如此美味

略带焦香的绵密马铃薯与洒在上头的起司粉

绝妙搭配

酥香的起司粉有著薄薄的甜味

吃起来还真是香绵好味呀～

 

杜兰小麦粽合海鲜炸物盘

这盘小品

意外的好食，酥脆不油腻

罗勒酱鲜虾细扁面🍝

 

颠覆市面上过多添加物的香料罗勒义大利面口味

每一口

都吃得到实实在在的罗勒叶香气

不过香不过腻

刚刚好的比例，更衬出了面条本身的小麦香气

让我瞬间推翻在网上看到的各种负评

对它的义大利面信心大增

决定要约爱吃队来试验它

 

这道

经典肉酱手工千层面

浓郁的茄汁肉酱，用料实在

层层堆叠的千层面，厚薄适中

每一口都吃得到起司与片面的口味交叠

而交错的碎肉增加千层面的口感

真的是不断层的美味啊

 

 

 

经典

传统肋眼牛搭芝麻叶沙拉🥗

 

采用菲力部位的肋眼

让带点油花的牛排更为软嫩🐂

挤上黄柠檬衬出肉质本身的鲜甜

提升牛排本身的口味

连铺在牛排上的迷迭香叶都清脆可口

第一次喜欢在餐点上的迷迭耶～

一点也没有植物原有的草味

非常顺口不辛嘴❤️

 

份量完完全全刚好的Trattoria Venti

让两个女人还嘴馋

再加点一份看起来很迷人披萨🍕

 

 

四季

四个愿望一次满足的四季披萨🍕

拥有四种口味

饼皮Ｑ弹有嚼劲，略带薄薄的咸香

欲罢不能的唰嘴👄

个人觉得有番茄🍅铺底的口味最为美味喔～

 

饮品由于我们都点玫瑰热饮

所以没有什么特别之处不多加介绍了❕

 

最后

独家的

瑞可达水管卷

有著卷成管状又炸得酥脆的面衣

内馅满满那略带橙香的清爽起司🧀️

诠释了这道甜点的渐层口感

一点也没有浪费掉它的美貌而表里不一

非常值得嘉许🏆

 

很值得再次光临的亲民义大利料理👍

 

 

🏠：高雄市青海路277号

☎️：07-550 0150

营业时间：11:30~15:00  17:30~21:30

公休日：周二

 

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『此照是加映场

好挤 特色餐车』

他们家的面包样样好食

我们买了几个去草地野餐整个大大满足呢～

可惜没有细拍面包

有兴趣的人可以尝试看看

面包都是有嚼劲且越嚼越香的好食噢

独张野餐照

包得很精美的是好挤的面包唷