Yume Talking Choco(巧食媒体)



品牌由来

气温骤降的12月初,Betty特地从Amsterdam寄来了贴心圣诞礼物─荷兰圣诞传统的字母巧克力!代表我的J,Linda是L,Melody的 M,我们各自品尝著自己的专属字母巧克力,搭配著香浓热红茶,幸福滋味难以言喻,多贴心的一份礼物阿,这是对字母巧克力初次悸动的心情。

到东京后更见识到日本人将字母巧克力进化成为传情意的赠礼,无论是高中女学生、时髦OL、甚至是不擅言词的传统日本男人都为之风靡!成为情人节、白色情人节、耶诞节、母亲节、纪念日、生日最sweet的礼物!

巧克力甜蜜浓郁的美好意象,加入字母造型的帮助,让原本默默的情意,可以明白表达!就这样,经过长达半年的讨论研究与反复试炼,努力让美丽的巧克力语言在台湾实现!

专属密语

【TALKING CHOCO会说话的巧克力】的字母巧克力礼盒,可让送礼者自由编排出想表达的意境,不管是婚礼的祝福『HAPPY WEDDING』、朋友间的鼓励『CHEER UP』、恋人们的告白『BE MY GIRL』、情侣间的传情『I MISS YOU』或是新生诞生的喜悦『HAPPY BABY BORN』,每一个礼盒的背后都蕴藏著一段你们的专属故事,每一个礼盒的诞生都是独一无二的密语。

现在就让【TALKING CHOCO会说话的巧克力】为您传递出千千万万的祝福与爱意。

您可以试著想像,当您打开字母巧克力的那一瞬间,浓郁的香气搭配完美的惊喜、独特的故事伴随专属的密语,品尝一口极致美味,让您的味蕾与心灵奏出欢悦的交响曲,幸福与甜蜜,全都在这里蔓延,美味延续!


顶级原料

巧克力原料因应产地不同,比例与制作过程的差异,在前味中味与后味上可诞生成千上万种组合。

为了调配出最完美的Talking Choco品牌味觉记忆,我们寻遍了世界各地的巧克力原料,从法国、马来西亚、比利时、到瑞士,如同咖啡豆一般,每个产地的原料在口味上都各有特色,经过不断地尝试之后,我们决定选用「Belcolade贝可拉」这个巧克力原料品牌,Belcolade贝可拉以「来自比利时的真巧克力」著称,不仅仅是最高品质的比利时巧克力,更获得各国专业师傅的一致赞赏!
幸福烘焙

【TALKING CHOCO会说话的巧克力】的制成产品,除了使用顶级的真巧克力原料之外,更注以复杂工艺且费时的调温技巧,以呈现完美风味的产品为宗旨;经过调温的巧克力除了拥有绝佳的色泽、口感润滑并具有丰富层次感外,另一项重要的特点为 ─ 对人体健康有良好的影响。

【TALKING CHOCO会说话的巧克力】制作出来的调温巧克力,在常温下会慢慢融化,因此,在吃进人体后并不会造成额外负担;反观市面上贩卖的大多数非调温巧克力,因使用的原料为以及添加了其他乳化剂或油脂的关系,常温下并不会融化,所以一旦这些成分进入人体后,很容易造成身体的负担。

每一颗调温巧克力诞生的背后,不仅有专业巧克力厨师们的严谨控制原料、多工费时的工艺技巧、制作及储藏环境的温湿度配合、低温宅配物流的贴心运送,经过这一连串繁琐的手续,才能将这一件件经过悉心照料点滴呵护的幸福口感,送到各位的手中。


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