大家都知道想吃美食问计程车或大货车司机就对了，

我们就是搭计程车到市区要去看花火节，

特别问了司机哪里有好吃的料理，

司机想都没想马上推荐这家马路益烧肉饭，

他位在巷子北甲北辰宫对面，

已经营也近40个年头了，

果真人潮满满，居然客满耶，

我们只好乖乖领号码牌排队啰......

 

趁著排队之余来看看菜单，

 

最快上菜的当然是汤品啰，

贡丸汤....

 

蚵仔汤

这可比贡丸汤精采多了，

蚵仔搭上姜丝&酸菜，

汤头鲜甜带酸劲，很开胃喔!!

 

肉燥饭

肉燥用料很实在，是小肉块不是碎肉末，

吃起来有口感跟满足感，

瘦肉肥肉各半，也不会太死咸，

份量也很够喔!!

 

蚵煎

其实就是在台湾吃的蚵仔煎，

但它不同之处在于它没有用勾芡粉汁，

是实实在在的蛋汁+蚵仔+青菜下去煎，

非常十足的蛋香跟蚵仔的鲜味融合，

这个很推荐喔!!

 

重头戏 烧肉饭上菜!!

哇??这不是孰悉的炸排骨饭吗??

原来这里的烧肉饭其实跟我们在台湾吃的烧肉是不一样的，

他是简单的炸排骨+荷包蛋+酸菜，

菜色相当简单，

不过排骨蛮多汁软嫩，不干不涩，

小辣程度的酸菜能中和掉油腻感，

荷包蛋增加营养，

是一碗简单却营养十足的好选择，难怪能屹立不摇数十年，

 

臭豆腐

因为很多人点，现炸，所以等最久，

其实跟台湾吃到的差不多，

豆腐炸蛮酥的，大众口味，还不错，

 

这家店就在马公市区，很容易找到，

来澎湖玩吃很多海鲜之后的好选择喔!!

• 马路益 烧肉饭
• 电话：06-9262996
• 地址： 澎湖县马公市中正路7巷5号

查看原文 >>