海水生態養殖虱目魚
虱目魚是台灣最普遍的養殖魚類,最主要產地在嘉義布袋與台南北門一帶。但是大部份是淡水(抽地下水)養殖,真正引海水來養的並不多。
至愚漁人的虱目魚產品有:虱目魚肚,虱目魚丸,虱目魚頭。
虱目魚丸是採用至愚漁人自己的生機無毒虱目魚背肉,經HACCP認證合格的工廠處理,無摻入防腐劑,漂白劑,硝酸鹽,味精等人工添加物,完全健康的導向 。
虱目魚是台灣最普遍的養殖魚類,最主要產地在嘉義布袋與台南北門一帶。但是大部份是淡水(抽地下水)養殖,真正引海水來養的並不多。
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虱目魚丸是採用至愚漁人自己的生機無毒虱目魚背肉,經HACCP認證合格的工廠處理,無摻入防腐劑,漂白劑,硝酸鹽,味精等人工添加物,完全健康的導向 。